■商品名：稲田屋 関東煮缶 ■内容量（約）：110g／1個 ■原産国：日本 ■保存方法：常温で保存■配送方法：常温便にて発送 ■品番：AMO-inadaya-S24 ■賞味期限：購入日より6ヶ月以上 ■ご注意： ※セットごとの個別包装をご希望のお客様は備考欄にご記入ください。
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稲田屋 関東煮缶 福山市民に愛される老舗食堂の関東煮 福山市民に愛される老舗食堂の関東煮 福山市民の「ソウルフード」とまで呼ばれ、百年余り愛されていた老舗大衆食堂「稲田屋」の関東煮。
残念ながら令和2年9月に惜しまれつつ稲田屋は閉店しました。
看板メニューのノウハウを譲り受け、関東煮を缶詰として生まれ変わらせました。
牛の肺と豚の小腸を一口サイズにし、醤油と黒砂糖で甘辛く煮込みました。
缶詰にすることにより、より柔らかく仕上がりました。
お皿に移してラップをして電子レンジで加熱し、熱々にして一味唐辛子をふったり、小口ネギをちらしたりしてお召し上がりください。
お酒にもぴったりの逸品です。
阿藻珍味のこだわり 阿藻珍味の前身である”阿藻珍味海産珍味工業所”は昭和24年に創業しました。
戦後間もない復興期で物資が乏しい時代。
小エビを甘辛く炊いた『海老の仙酔煮』を、リアカーで売り歩く家内工業からのスタートでした。
当時の瀬戸内は小魚の宝庫。
次々と運び込まれる魚はどんどん職人が捌き、煮て、焼いて、干して沢山の珍味製品が生まれました。
ある時期では200人以上の職人が従事し、技と味を競い合いました。
作る物は時代とともに変化していきましたが、創業から変わらない職人の技と味は受け継がれています。
阿藻珍味が長年作り続けた珍味佳肴の数々は、時代と共に味や製法を見直し変化させ続けています。
”瀬戸内福山の味”を守り発展させて行けるよう、味作りこそ私たちの命題として取り組んでまいります。
●絶品缶詰 6個セット タン塩レモン6個セット 牛角煮4個セット 鹿ノ瀬の恵み 明石鯛の蒸し煮 明石蛸の旨煮お得なまとめ買い！24個セット めんツナかんかん ■検索用キーワード：稲田屋 稲田 いなだや 関東煮 稲田屋の関東煮 関東炊き おでん 広島 広島県福山市 福山市 ソウルフード 地元 地元の味 再現 牛の肺 牛肺 牛フワ フワ 豚の小腸 ホルモン モツ 豚白もつ 白モツ シロモツ 豚もつ・牛もつ味付け 煮込み じっくりやわらか煮 もつ煮 もつ煮込み モツ煮 甘辛 醤油 黒砂糖 あもちんみ 阿藻 珍味 復活 継承 朝日新聞デジタル 中国新聞デジタル ほ・とせな ほとせな 記事 おうちごはん おうちカフェ おうち時間 美味しい 缶詰 レトルト 時短 丁寧な暮らし 飯テロ ズボラ飯 朝ごはん お昼ごはん 夜ごはん ランチ 簡単ごはん お取り寄せ ご当地 グルメ おうち居酒屋 母の日 父の日 引越し祝い 新築祝い 暮らし 記念日 結婚記念日 サプライズ お返し 敬老の日 夏ギフト お歳暮 初盆 お盆 御中元 お中元 残暑見舞い 引き出物 おかず おつまみ 晩酌 家飲み 酒の肴 アテ あて アレンジメニュー アウトドア キャンプ 非常食 お土産 プチギフト ギフト ギフトセット ギフトボックス 贈り物 贈答品 手土産 おもたせ 10代 20代 30代 40代 50代 60代 70代 インスタ インスタグラム Instagram 缶詰博士 黒川勇人