名　称塩原材料名海水(沖縄県)製造方法原料:海水 濃縮:天日 結晶:平釜内容量100g 250g保存方法直射日光、高温多湿を避けて保存してください取り扱いのご注意・開封後はなるべく早くお召し上がりください。
万一体質に合わない場合はご利用を中止してください。
・100％海水を使用し精製しておりますので吸湿性のあるにがり成分(粗製海水塩化マグネシウム)を含んでいます。
生産国日本栄養成分表示(100g当たり)エネルギー：9kcal 、たんぱく質：0.1g、脂質：0.1g、炭水化物：2.2g、食塩相当量：86g カリウム220mg、カルシウム270mg 、マグネシウム650mg、鉄4.4mg ※試験依頼先：(財)沖縄環境科学センターご注意■ ご覧いただくモニター環境により実物と多少色合いが異なる場合がございます。
■成分や内容量、パッケージは予告なく変更となる場合がございます。
■ 複数店舗を運営しているため、注文のタイミングで欠品となってしまう場合がございます。
何卒ご了承くださいませ。
屋我地島の塩 100g/250g 各種屋我地島の塩 職人の技が生んだ極上の天然海塩 屋我地島近海の豊かな海から生まれた「屋我地島の塩」は、400年以上続く伝統製法を受け継ぎ、職人の手作業によって丁寧に作られた天然海塩です。
一般的な食塩とは異なり、ミネラルを豊富に含み、まろやかで奥深い旨みと甘みを感じられるのが特徴です。
◆こだわりの製法 塩作りは、自然の力を最大限に活かした工程で行われます。
屋我地島の清らかな海水をビニールハウスで1週間かけて天日干しし、じっくり濃縮。
その後、鉄釜で時間をかけて炊き上げることで、余分な成分を取り除きながら、ミネラル豊富な塩が誕生します。
鉄釜で炊くことでほんのり赤茶色がかった美しい色合いとなり、料理の見た目にも自然な温かみを添えます。
◆こだわり抜いた味わい 屋我地島の塩は、塩辛さだけではなく、ほんのりとした甘みや旨みが感じられる奥深い味わいが魅力。
プロの料理人からも高く評価され、スープや焼き物、刺身のつけ塩など、幅広い料理に適しています。
特に、お肉や魚に振りかけるだけで、素材の旨みを引き立ててくれるので、料理をワンランク上の仕上がりに導きます。
◆健康を意識する方にもおすすめ 海水由来のミネラルをたっぷり含んでいるため、日々の食生活にも嬉しい選択肢となります。
カルシウムやマグネシウム、カリウムなど、身体に欠かせないミネラルをしっかり補給できるのも魅力。
夏場の塩分補給や、ヘルシーな調味料として、日常使いにぴったりです。
◆容量について 当店では、100g と 250g の2種類をご用意しております。
ギフトやご家庭での調味料として最適なサイズです。
屋我地島の自然の恵みと職人の技術が生んだ「屋我地島の塩」。
その深い味わいとこだわりの製法をぜひお楽しみください。
▼ギフトラッピングのご希望はコチラより▼ 関連商品はこちら