NPベジペーストカボチャ 500g ニップン ニップン
¥1,119
製菓製パン 業務用
概要 特徴かぼちゃ本来の濃厚な甘さと色鮮やかさを活かした、なめらかな口当たりのパンプキンペーストです。
低酸素条件下で加工する「過熱水蒸気加工」という製法で素材の中心まで短時間で加熱することでドリップを少なくすることが出来ます。
また、茹でたり、蒸すことで酸化やビタミンCが損なわれますが「過熱水蒸気加工」では損なうことなく、ほぼ100％残留することができるため、旨み成分や栄養素がそのままです。
解凍後、未加熱で使用することが出来るので幅広くご使用いただけます。
使用上の注意一度とけたものを再冷凍すると、品質が変化しますのでおやめください。
農作物が原料の為、色・味・香りに多少の違いが出ることがあります。
主な用途製菓、製パン全般でご使用いただけます。
原材料 【原材料】かぼちゃ(北海道産)【添加物】なし【原産国】日本 内容量 500g 栄養成分(100gあたり) (100gあたり)エネルギー…106kcal脂質…0.6gたんぱく質…1.1g炭水化物…24.0g食塩相当量…0g アレルギー物質(特定原材料7品目) なし コンタミネーション なし 保存方法 冷凍(-18℃以下)にて保存してください。
発送方法 冷凍 製造者 ニップン 販売者 ニップン 発送の目安 在庫がある場合は最短翌営業日発送。
在庫がない場合はメーカー入荷後発送 ※パッケージは変更されている場合が御座います。
内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。
ご了承下さい。
低酸素条件下で加工する「過熱水蒸気加工」という製法で素材の中心まで短時間で加熱することでドリップを少なくすることが出来ます。
また、茹でたり、蒸すことで酸化やビタミンCが損なわれますが「過熱水蒸気加工」では損なうことなく、ほぼ100％残留することができるため、旨み成分や栄養素がそのままです。
解凍後、未加熱で使用することが出来るので幅広くご使用いただけます。
使用上の注意一度とけたものを再冷凍すると、品質が変化しますのでおやめください。
農作物が原料の為、色・味・香りに多少の違いが出ることがあります。
主な用途製菓、製パン全般でご使用いただけます。
原材料 【原材料】かぼちゃ(北海道産)【添加物】なし【原産国】日本 内容量 500g 栄養成分(100gあたり) (100gあたり)エネルギー…106kcal脂質…0.6gたんぱく質…1.1g炭水化物…24.0g食塩相当量…0g アレルギー物質(特定原材料7品目) なし コンタミネーション なし 保存方法 冷凍(-18℃以下)にて保存してください。
発送方法 冷凍 製造者 ニップン 販売者 ニップン 発送の目安 在庫がある場合は最短翌営業日発送。
在庫がない場合はメーカー入荷後発送 ※パッケージは変更されている場合が御座います。
内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。
ご了承下さい。