ドイツ・オーストリアソーセージ 8本入り(合計400g) ブラートヴルスト

¥2,218

細長くて美味しい!普通のフランクの3個分以上

こちらはドイツのお隣、オーストリアで製造されたソーセージとなります。
昔のレシピそのままに、豚の腸詰めにされた本場のソーセージとなっており、ドイツ・オーストリア・スイス等で最も好んで食べられている基本のソーセージです! 着色料等は使用せず、なるべく自然な味に仕上がっています。
「ブラート」とは「焼く」という意味ですので、その名の通り焼いて調理するのに適しています。
フライパンで調理してももちろん美味しいですが、BBQの際に炭火で焼くと本場の味そのものとなります。
では夏の間だけ食べられるのかというとそうではなく、ドイツ等ではクリスマスマーケットなどでも焼きソーセージは売られており、一年中愛されている国民食なのです。
日本のソーセージとは違い砂糖や水飴は入っておらず、また脂が少な目ですので、焼く際には破けて汁が大量に飛び出る心配はありません。
豚肉とスパイスの自然なハーモニーを是非お楽しみください。
一本が50gと長細く、少しずつ切って食べていくのがドイツ流。
解凍日より未開封であれば冷蔵保存でも3か月保存が可能です(必ず冷凍の賞味期限内にはお召し上がりください)。
再冷凍をされる場合には、一度火を通してからの冷凍をお勧めいたします。
・産地名:オーストリア  ・賞味期限:パッケージに記載 ・内容量:400g ・保存方法:-18度以下(冷凍) ・加工業者:株式会社パスポート 八王子ミートセンター 埼玉県深谷市大字国済寺452