メーカー名 山口油屋福太郎 内容量 福撰 無着色辛子明太子240g、THEMENTAI2個 製造国 日本 賞味期限 製造日より10日 保存方法 冷蔵 原材料 【福撰めんたいこ】すけとうだらの卵巣（ロシア又は米国）、醸造調味料（米醸造液、アルコール、ぶどう糖、発酵調味料、食塩）、食塩、魚介エキス、唐辛子、魚醤調味料、みりん、酵母エキス／甘味料（ソルビット）、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンC)、ナイアシン、酵素、発色剤（亜硝酸Na）、（一部に大豆を含む） 【THE MENTAI いか】いか、すけとうだらの卵巣、醸造調味料（米醸造液、アルコール、ぶどう糖、発酵調味料、食塩）、食塩、発酵調味料、みりん、蛋白加水分解物、鰹節エキス、唐辛子、魚醤調味料／甘味料(ソルビット、カンゾウ）、調味料(アミノ酸等）、酸化防止剤（V.C）、ナイアシン、着色料(赤102、黄5、赤3、アナトー)、発色剤（亜硝酸Na）、（一部にいか・大豆を含む） 【THE MENTAI かずのこ】すけとうだらの卵巣(国産)、数の子、醸造調味料(米醸造液、アルコール、ぶどう糖、発酵調味料、食塩）、みりん、食塩、蛋白加水分解物、鰹節エキス、唐辛子、魚醤調味料／甘味料(ソルビット、カンゾウ）、調味料(アミノ酸等）、酸化防止剤（V.C）、ナイアシン、着色料(赤102、黄5、赤3、アナトー)、発色剤（亜硝酸Na）、（一部に大豆を含む） アレルゲン 大豆・いか 商品説明 素材と味にこだわった福太郎の自信作「福撰めんたいこ」。
美味しさの決め手は、今も変わらず受け継がれれる「二度漬け製法」。
伝統のこだわり製法で、皆様の食卓に美味しいと喜ばれる味をお届けいたします。
無着色のめんたいは、真子そのままの色味を活かすため着色料を一切使用しておりません。
さっぱりとした味つけですが、まろやかでふくよかな味に仕上がっています。
当店のこだわりの逸品をぜひ一度ご賞味ください。