概要 特徴やわらかく、ジューシーなローストビーフです。
肉の表面を焼き、真空包装後に加熱することで肉本来の味や風味を逃さずにしっとりとジューシーに仕上がっています。
独自の技術により退色しづらく、2mmにスライスされた300gの少量ですので使用しやすいアイテムです。
サンドやサラダなど幅広くご使用いただけます。
より良い色合いでご使用して頂くために使用する前日より、冷凍庫から冷蔵庫へ移し冷蔵解凍する開封し、取り出すトレイに1枚ずつ並べ、なるべく空気に触れさせる(約5分間)※重なりがあると発色しにくくなります裏返してさらに時間をおきます(約5分間)作業終了後は冷蔵庫にてラップをして保存してください。
使用上の注意開封後は早めにお召し上がりください。
解凍は冷蔵庫内での自然解凍が最適です。
(解凍には約1日かかります)表面焼成していますので、白い脂肪や黒いこげ目が付着することがありますが、品質には問題ありません。
本品は牛肉の表面を高温で焼き上げた後、そのまま包装して加熱する真空調理製法で仕上げております。
パッケージ内に肉汁の出ている場合がありますが、品質上問題ありませんので安心してお召し上がりください。
主な用途製菓、製パン全般でご使用いただけます。
原産国 日本 原材料 【原材料】牛もも肉(輸入又は国産(5%未満))、食塩、ぶどう糖、香辛料【添加物】調味料(有機酸等)、pH調整剤、カラメル色素、キシロース(一部に卵・牛肉を含む) 内容量 300g(約2mm厚のスライス) 栄養成分(100gあたり) (100gあたり)エネルギー…108kcal脂質…2.4gたんぱく質…20.5g炭水化物…1.1g食塩相当量…2.0g アレルギー物質(特定原材料7品目) 牛肉、卵 コンタミネーション 本品はえびやかに、小麦、卵、乳成分を含む原料を使用した設備で生産しています。
保存方法 -18℃以下で保存してください。
発送方法 冷凍 製造者 伊藤ハム米久フーズ 販売者 伊藤ハム米久フーズ 発送の目安 在庫がある場合は最短翌営業日発送。
在庫がない場合はメーカー入荷後発送 　　 ※パッケージは変更されている場合が御座います。
内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。
ご了承下さい。