商品説明 マグロの旨味をしっかりと感じられる「マグロのメンチカツ」です。
魚醤と淡路島の藻塩を使用し、出汁のきいた和風の味わいに仕上げました。
ごはんとの相性も抜群。
揚げたてをぜひ白米とともにお楽しみください。
使用しているマグロは、寿司屋向けの刺身用サクを作る過程でどうしても出てしまう端材を有効活用。
キハダマグロ・メバチマグロ・ビンチョウマグロ・インドマグロ・本マグロなど、代表的な品種を仕入れ状況に応じて独自に配合。
魚特有のにおいを抑え、まるで肉にのような旨味があふれる、食べごたえのある一品に仕上げています。
170〜180度の油で約5分揚げるだけ。
冷めてもおいしいので、お弁当やカツサンドにもお勧めです。
世の中には似たような商品がありますが、肉感のある食べ応えと、お米との相性の良さに魅力を感じました。
ソースなどをかけなくても、ごはんが進むメンチカツです。
お刺身用の端材を使った一品なので、フードロス削減にもつながります。
同梱の一品としておすすめですので、お気軽にご利用下ください。
商品名 配送業者『マグロのメンチカツ』 40g×20個入 合計800g マグロの端材（国産・台湾産等）使用 島根県加工※冷凍●佐川急便またはヤマト運輸配送温度帯 賞味期限・消費期限●冷凍パッケージに記載。
目安として一ヵ月以上を残してお届け。
原材料・加工地・原産国等【原材料】具材(たまねぎ、粒状植物性たん白、パン粉、まぐろ、植物油脂、砂糖、卵白、粉末状植物性たん白、魚醤、食塩、香辛料、かつお節エキス)、衣(パン粉(国内製造)、でん粉、大豆粉)/調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、着色料(カラメル、カロチノイド)、増粘剤(グァーガム)、膨張剤、香料、(一部に小麦·卵·乳成分·大豆を含む)【加工地】国内 販売者株式会社食文化　〒106-0044　東京都港区東麻布1-27-1 東麻布食文化ビル4階