商品詳細情報 品名 片句わかめ　めかぶのサラダ（めかぶ加工品） 原材料 めかぶ（島根県松江市産）、なたね油、タマネギ、醤油、飛魚だし汁、米酢、料理酒、砂糖、にんにく（原材料の一部に小麦を含む） 内容量 200g×2本セット 保存方法 高温多湿を避け、常温で保存 開封後はフタをしっかり閉め冷蔵庫で保管してください 製造者 有限責任事業組合 わかめの里片句こいグループ松江市鹿島町　わかめの里片句こいグループ 【良質な“めかぶ”を「食べる調味料」にしました！】 わかめの中でも希少部位の“めかぶ”にすりおろした玉ねぎとあご（飛魚）のだし、こだわりの醤油を加えて風味豊かに仕上げました。
しっかりとした旨味、ほどよい塩加減と酸味が“めかぶ”の香りと食感を引き立てます。
【“めかぶ”の粘りで油分も控えめでヘルシー！！】 「めかぶのサラダ」は“めかぶ”の粘りの力で、通常のドレッシング類に比べて油分が控えめに仕上がっています。
　“めかぶ”はわかめ全体の根元の部分で、さっとお湯にくぐらせれば鮮やかな緑色になり、細かく包丁でたたくと強い粘りが出ます。
箸でつまむと細かなった“めかぶ”が固まりとなって箸の方へついてきます。
【食物繊維とミネラルを“かけるだけ”で簡単に摂取】 わかめには、「フコイダン」「アルギン酸」などの食物繊維と「カリウム」などのミネラル、ビタミン類が豊富に含まれています。
「めかぶのサラダ」ならば“かけるだけ”で毎日の食事に簡単に取り入れることができます。
サラダや蒸し野菜はもちろん、“めかぶ”は海のものですから、サーモンや鯛などの刺身にもよく合います。
野菜とお刺身にかけてカルパッチョ風に食べるのがおすすめです。
その他にも蒸し鶏、冷しゃぶ、パスタ、冷麦などにも適しています。
【ご当地のブランド！こだわりの「片句わかめ」】 　島根県松江市にある片句（かたく）は自然豊かな潮風が心地よい日本海を望む海の町です。
　 良質なわかめを生産する「わかめの里」として知られています。
　 「片句わかめ」は潮の流れの速いところまで船を出して、わかめを収穫します。
　 収穫したわかめを丁寧に選別し、“おいしいところだけしか使わない”こだわりの逸品です。
　“地元産・無添加・手作り”にこだわり、片句のお母さん達が手造りした美味しさと優しさをつめ込んだ「めかぶのサラダ」をぜひ、お楽しみください。