酵素塩 1kg 波動法製造【メール便不可】カルシウム含有 アク抜き 浅漬 天日塩 貝カルシウム

¥1,037

まろやかでとってもおいしい!カルシウム含有の酵素塩 波動法製造

カルシウム含有料理の味付け、食材のアク抜き、お漬物や梅の漬け込みまで幅広くお使いいただけます。
他のお塩と食べ比べていただくと、味のまろやかさ、粒子の細かさ等、おいしさの違いがお分かりいただけます。
商品詳細名称食塩 原材料名天日塩(メキシコ)、貝カルシウム 内容量1kg 配送方法宅配便 製造者波動法製造株式会社愛媛県新居浜市東田1-1052-3 【栄養成分】エネルギー:0kcal たんぱく質:0.g 脂質:0g 炭水化物:0g 食塩相当量:98.6g カルシウム:134mg カリウム:1〜20mg マグネシウム:1〜20mg 【アレルギー表示(27品目中)】なし 上手な使い方●アク抜き●食べておいしく、素材を活かした料理のコツは、何といっても”アク抜き”にあります。
(やり方)水1リットルに対し小さじ1/3杯くらい(約1〜3g)を入れ、うすい塩水を作ります。
そこへ野菜、果物、魚介類、肉類等をそれぞれ別の容器に入れ数分間浸します。
わずかな手間で料理がぐーんとおいしくなります。
●サラダ風浅漬●野菜の甘さに、ほんのり塩味のおいしいサラダ感覚の浅漬が簡単に作れます。
(作り方)生または軽く茹でた野菜を刻んで、酵素塩を軽くふりかけ手で揉みます。
一度、さっと水洗いして、再度お好みに合わせて酵素塩をふりかけ、混ぜ合わせます。
浸透圧で水分が抜け、適度な塩味がつきます。
酵素塩は梅干・らっきょう・味噌作りにも適しています。
キーワード:酵素塩 波動法製造 カルシウム含有 アク抜き 浅漬 天日塩 貝カルシウム酵素塩 1kg 波動法製造 メーカー:波動法製造株式会社