バラカ【白カビタイプチーズ/ダブルクリーム/フランス】

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西欧で幸運を呼ぶ「馬蹄」をかたどったリッチな白カビチーズ

種類別名ナチュラルチーズ原料乳牛乳原材料名生乳、クリーム、食塩固形分中乳脂肪 70% 内容量 200g 賞味期限 2週間程度保存方法要冷蔵　10℃以下原産国フランス配送方法クール便バラカ西欧で幸運を呼ぶ「馬蹄」をかたどった味わいリッチな白カビチーズ。
　穏か　　　濃厚味香り【チーズタイプ】白カビ/ダブルクリームふわふわの毛足の長い白カビに覆われたこのチーズが目を惹く一番の特徴は馬の蹄の形状でしょう。
そもそもこのチーズの名前である「バラカ」とは「馬蹄形」の意味で、西欧では幸運を招く縁起物として贈り物にも喜ばれるチーズとなっています。
口溶けが滑らかでバターのよう。
風味は穏やかでダブルクリーム特有のリッチなコクがあり、後から塩味がふんわりとやって来ます。
スパークリングワインや軽めの赤ワインと共にどうぞ。