【ふるさと納税】鳳凰 白【 蒲鉾 かまぼこ お家用 家庭用 国産 神奈川県 小田原市 】

¥22,000

熟練した職人が一本一本仕上げた手造り蒲鉾 小田原蒲鉾本来の魚の旨みと弾力のある食感をお楽しみください

《 商品の説明 》 第72回全国蒲鉾品評会農林水産大臣賞受賞 熟練した職人が手付けで仕上げた最高級の手造り蒲鉾「鳳凰」。
しなやかで、魚の旨みが感じられる、籠清自信の1品です。
名称 鳳凰 白 内容・サイズ 鳳凰 白×1 産地・原材料名 【鳳凰1本入 白】原材料名:魚肉(グチ(韓国又は日本又は中国(5%未満))ムツ、沖ギス)、砂糖、卵白(卵を含む)、みりん、食塩/調味料(アミノ酸等) アレルギーの有無 卵 アレルギー品目についての特記事項 ※本品の原料魚はえび・かにを食べています。
使用方法 お好みの厚さに切ってお召しあがりください。
保存方法 要冷蔵(1℃~10℃で保存) 賞味期限 出荷日含め10日 注意事項 ※本品の細かな黒い点は魚の皮ですので 安心して召し上がってください。
提供元 株式会社籠清 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・商品到着後、中身のご確認を必ずお願いいたします。
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記載内容以外の食材や薬味、容器等は含まれません。
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伝統ある小田原蒲鉾の文化を守り抜くために、原材料にこだわり昔ながらの製法で蒲鉾を作っています。
こだわりポイントを紹介 プリプリとした心地よい歯ごたえや深い味わいを出すために、原材料に厳選したグチ、ムツ、沖ギスを使い、職人の手作業で作りあげます。
その優美な扇形は熟練された職人の包丁さばきによって形作られます。
ゆうに10年はかかるというこの板付け。
籠清の蒲鉾にはひとつひとつ、熟練の手業がいきています。
わたしたちが作っています 籠清では、水産練り製品製造技能士という国家資格を有した職人が多数います。
豊かな知識や経験、技術を持ったいわば蒲鉾作りのプロフェッショナル。
そんな職人たちが作り出す蒲鉾をぜひご賞味ください。
こんなところで作っています 美味しい蒲鉾を作るためには沢山の水を要します。
小田原の地下水は大変適していましたが、必要な水を確保することが難しくなってしまいました。
そして、良質な地下水を探し求めた結果、昭和48年、工場を静岡県志太郡大井川町(現:焼津市利右衛門)へ移転し、伝統の味を守り続けています。
わたしたちが歩んできた道 創業は1814年。
漁師であった先代から始まりました。
それから歴史を重ね、多くの方に支えられて、今では創業200余年を迎えました。
昔ながらの製法を大切にし、伝統ある小田原蒲鉾を守るためにこれからも邁進していきます。
わたしたちの想い 伝統を守りつつ、また時代に合った革新を重ね、これからも小田原蒲鉾を繁栄させていけるよう、全社一丸となって参ります。
伝統と歴史ある小田原蒲鉾を是非ご賞味ください。
寄附金の用途について 福祉・医療に関する分野 暮らしと防災・防犯に関する分野 子育て・教育に関する分野 地域経済に関する分野 歴史・文化に関する分野 自然環境に関する分野 都市基盤に関する分野 市民自治・地域経営に関する分野 市長におまかせ(使途指定なし) 指定がない場合は、市の重要施策をはじめ、さまざまな事業のため有効に活用させていただきます。
受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後1ヵ月以内を目途に、返礼品とは別にお送りいたします。
ご自身でワンストップ特例申請書を取得する場合は、下記からダウンロードしてご利用ください。
申請書のダウンロードはこちらから ※ワンストップ特例申請書の記入及び提出について ・申請書、個人番号(マイナンバー)が記載された書類の写し及び身元が確認できる書類の写しについて、全ての書類の氏名・住所が一致しているか確認のうえ、ご提出ください。
・提出期限は寄附を行った年の翌年1月10日(必着)です。
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