小豆島 手延そうめん 島の光 【島の夢 250g(50g×5束)×1袋】
¥648
小豆島 手延そうめん 島の光 香川県産小麦使用
島の光そうめん 島の夢 稀少な香川県産小麦「さぬきの夢」、「はるみずき」を黄金比でブレンドし、昔ながらの特別な製法で、丹念に炊き上げた瀬戸内の塩「瀬讃の塩（せさんのしお）」と小豆島「かどやの純正ごま油」を使用した、手延べそうめんです。
懐かしい小麦の風味と、コシのあるモチモチとした食感が特徴です。
調理方法 3人分（50g×6束） ・3ℓの水を沸かし、素麺6束をパラパラと湯の中へ入れます。
・1～2分でゆであがります。
ゆですぎないよう注意してください。
・すぐに冷水でもみ洗いし、ザル等にあげて水切りしてください。
・夏は冷めん、冬は煮麺として年中おいしくお召し上がりいただけます。
☆素麺は水分13％までに乾燥させて保管に適するようにしてあります。
又通気性を持たせて穀物本来の呼吸を促し、古麺となって益々風味が増すようにしてありますので、外気の影響を受けない乾燥した場所を選んでナイロン等に包んで保存してください。
懐かしい小麦の風味と、コシのあるモチモチとした食感が特徴です。
調理方法 3人分（50g×6束） ・3ℓの水を沸かし、素麺6束をパラパラと湯の中へ入れます。
・1～2分でゆであがります。
ゆですぎないよう注意してください。
・すぐに冷水でもみ洗いし、ザル等にあげて水切りしてください。
・夏は冷めん、冬は煮麺として年中おいしくお召し上がりいただけます。
☆素麺は水分13％までに乾燥させて保管に適するようにしてあります。
又通気性を持たせて穀物本来の呼吸を促し、古麺となって益々風味が増すようにしてありますので、外気の影響を受けない乾燥した場所を選んでナイロン等に包んで保存してください。