家庭用 国産 小麦粉 ドルチェ 2.5kg 江別製粉 北海道産 菓子用 薄力粉 どるちぇ dolce DOLCE 軟質小麦 ケーキ クッキー 手作り

¥1,188

北海道産小麦100%の菓子用薄力粉です。

商品説明  商品名     ドルチェ  灰分      0.39%  たんぱく質   9.3% 輸入小麦を一切使用していない、北海道産小麦100%の菓子用薄力粉です。
ドルチェは、スポンジやシフォンケーキ作りにぴったり!しっとりとした食感と小麦本来の味を楽しめます。
ほんのり甘い小麦の香りも、よりいっそう美味しさをひきたてます。
ぱさつきがないしっとりとした仕上がりが特徴です。
「菓子用粉は低蛋白ほど良い」という常識を覆します。