豆腐とは思えない！贅沢な絶品おつまみ。
『百一珍』は、国際線ファーストクラスの機内食、有名な割烹料亭やイタリア料理店等でもご提供頂いておりました。
日本酒はもちろん、ビールや焼酎、ワインとも相性抜群です。
お好きなお酒の肴としてお召し上がりください。
■百一珍■ ・大豆は高知県四万十町産の大豆「フクユタカ」 ・室戸海洋深層水仕込みの絹ごし豆腐を使用。
・秘伝の漬けタレで長時間熟成することで、豆腐の旨みを濃縮。
・クリームチーズのような食感と濃厚な味わい。
・高知県産にこだわり、厳選した素材を使っています。
■薫豆冨■ ・国産大豆を使用し、もめん豆腐を桜チップで燻製しました。
・適切な温度管理により中はしっとり、外は弾力のある食感。
・水からこだわり、製造の全工程にイオン水を使っています。
・ひとつひとつが手作業で完成までに時間がかかるため、希少価値のある逸品です。
■お届け内容 ・専用の化粧箱に入れ、包装し発送致します。
・贈答用にもお使いいただけます。
【百一珍】各1箱（約70g）×3種類（醤油、ゆず、山椒） 【薫豆冨】1箱（約70g×2個入） 【消費期限】【百一珍】180日 【薫豆富】60日 【原料原産地】 高知県産 【加工地】 高知県高知市布師田豆腐とは思えない！贅沢な絶品おつまみ。
『百一珍』は、国際線ファーストクラスの機内食、有名な割烹料亭やイタリア料理店等でもご提供頂いておりました。
日本酒はもちろん、ビールや焼酎、ワインとも相性抜群です。
お好きなお酒の肴としてお召し上がりください。
■百一珍■ ・大豆は高知県四万十町産の大豆「フクユタカ」 ・室戸海洋深層水仕込みの絹ごし豆腐を使用。
・秘伝の漬けタレで長時間熟成することで、豆腐の旨みを濃縮。
・クリームチーズのような食感と濃厚な味わい。
・高知県産にこだわり、厳選した素材を使っています。
■薫豆冨■ ・国産大豆を使用し、もめん豆腐を桜チップで燻製しました。
・適切な温度管理により中はしっとり、外は弾力のある食感。
・水からこだわり、製造の全工程にイオン水を使っています。
・ひとつひとつが手作業で完成までに時間がかかるため、希少価値のある逸品です。
■お届け内容 ・専用の化粧箱に入れ、包装し発送致します。
・贈答用にもお使いいただけます。
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配送方法冷蔵 配送期日ご入金確認後、1週間以内に発送致します。
提供事業者株式会社タナカショク