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特殊な急速冷凍技術により氷の結晶が非常に小さく歯ごたえも柔らかくフルーツ本来の風味や糖度も増しております。
●あまおう商品は、規格として主にMサイズ以下の福岡県産あまおうとなります。
イチゴ類は冷凍して風味が増すことがなく、そのまま商品として出すよりも加工原料やスイーツと合わせて使うことを推奨しております。
●淡雪熊本の肥沃な大地が育てた、同品種の中でも高い糖度が自慢のイチゴラスさんの「淡雪」は、他の白イチゴやピンクイチゴにくらべて香りが強く、酸味と甘みのバランスが良いことが特徴です。
冷凍加工との相性がよく、加工した後も強い香りと風味が広がります。
●マドンナみかん実の紅さとゼリーのような果肉が特徴で、糖度が高く酸抜けの速い甘いミカンとして人気の品種です。
丁寧に皮を剥き、食べやすくカットして冷凍加工しております。
アートロック冷凍加工を施した柑橘類は特に風味と香りが強く残り、果汁も十分楽しめる冷凍フルーツとなっております。
デザートに添えたり、スイーツの飾りとしてもおすすめです。
●河内晩柑発祥の地である「河内」と、遅い時期に採れるみかんの総称である「晩柑」を組み合わせて『河内晩柑』と名付けられました。
ジューシーオレンジとも呼ばれ、果汁たっぷりでジューシーな美味しさは「和製グレープフルーツ」と例えられますが、グレープフルーツほどの苦味はなく酸味が穏やかですっきりした甘さです。
アートロック冷凍加工する事により、香りがより強調されて生果以上に味わい深く変化します。
●ナガノパープル栽培の難しさが有名なナガノパープルですが、寒暖差のある地域での栽培が美味しさをより引き出す長野県ならではの品種です。
皮ごと召し上がれるうえに種がなく、人気のある黒ブドウです。
ブドウはアートロック冷凍でその豊かな風味がさらに感じられるフルーツデザートへと変化します。
特にナガノパープルにおいては、口に広がる風味が独特でピオーネと比べても非常に濃厚で爽やかな風味を味わうことができます。
商品内容各100gアレルゲン表示■義務8品目：なし■推奨20品目：なし原材料名／食品添加物「あまおう＆淡雪」(福岡県、熊本県) 100g、「まどんなみかん＆河内晩柑」(愛媛県、熊本県産) 100g、「ナガノパープル」(長野産) 100g賞味期限366日(最低保証：お届け先様へ賞味期限の2/3日以上確保できた状態でお届け)配送について・ご注文後（決済確認後）、7営業日以内の発送予定。
・北海道・沖縄・離島は配送不可発送温度帯この商品は冷凍発送になります。
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