国内産 黒米(くろごめ)500g

¥647

古代米「黒米」です。
 【食品 米 雑穀 雑穀米 黒米 くろごめ くろまい 古代米】

黒米は古代米の一種で、別名「紫黒米(しこく)」とも呼ばれます。
黒米の歴史は古く、中国は明の時代より薬膳料理に使われていました。
かの楊貴妃も食していたことで有名です。
黒米の黒い色素はポリフェノールの一種であるアントシアニンが含まれているからです。
他にも鉄分、ビタミンB・E、カルシウムなどは白米の2~3倍と、含まれている栄養素は豊富です。
炊き上がりは綺麗な赤紫色に染まり、独特の甘い香りとプチプチもちもちした食感は大変美味しく、女性を中心に大人気です。
※すべて国内産原料を使用しておりますので、天候や収量の関係で原料産地が代わる場合がございます。
農作物ですので色目や形状にバラつきは生じます。
また籾も入ることがありますので、予めご了承ください。
商品名:黒米  内容量:500g  賞味期限:商品に記載 加工者:(株)愛晃