製品仕様 商品名 手作り塩セット 名称 塩 内容量 ・つるみの磯塩：185g×1 ・なずなの塩(釜炊塩)：200g×1 ・なずなの塩(天日塩)：200g×1 ・なずなの塩(加工塩)：1kg×1 商品説明 添加物を一切使用していない、100%豊後水道の海水で作られた佐伯産の塩の詰め合せです。
【つるみの磯塩】 海水由来のニガリを適度に含み、甘くまろやかな味に仕上げています。
水に非常に溶けやすいため、料理での使い勝手も大変良い塩です。
【なずなの塩(釜炊塩)】 口に入れた時の「辛い！」がなくマイルド。
魚料理やフライ、天ぷら、おにぎりにピッタリ。
【なずなの塩(天日塩)】 旨味があり、肉料理との相性抜群。
また、お吸い物の味付けの主体に。
【なずなの塩(加工塩)】 お漬物用に最適な塩です。
事業者 一般財団法人 観光まちづくり佐伯さいき本舗 城下堂 備考 ※画像はイメージです。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
関連キーワード 塩 ソルト 海水塩 しお なずなの塩 天日干し 食品 保存 調味料 漬物 梅干し 塩漬け 大分県 佐伯市 地場産品類型 佐伯市内の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。
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