食塩、化学調味料、保存料、無添加。
国産鰹節100％ たくさんの出汁を使うお客様におすすめ、大容量の使い切りタイプです 太平洋で獲れたての国産鰹を船上凍結、自社工場で一貫加工された本枯節を使用しています 原材料：かつおのかれぶし/生産地：鹿児島県山川産/内容量：200g/賞味期限：11カ月/包装形態：不活性ガス充填　気密容器入/保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存し開封後は冷凍保存してください。
/製造者：株式会社カネニニシ　鹿児島県指宿市山川 TEL　0993-35-2323 e-mail info@kaneni24.co.jp ●だしパック サイズ：180×300mm 素材：ポリプロピレン不織布 製造：日本製 商品の特徴： ・油分を吸着しやすいポリプロピレン不織布を使用しています。
・使用後は、一般ごみとして処分できます。
・使い捨てタイプなのでとっても衛生的。
使用後は袋のまま捨てるだけなので、後片付けも楽々です。
また、あくが出にくいです。
（袋の中に閉じ込めます。
） 使用上の注意： ・炎・高温部分に触れると、溶けたり、燃えたりし、火傷などの原因になりますので、取り扱いに注意してください。
・丈夫な繊維で出来ていますが、尖ったもので引っ掛けたりすると破れる場合があります。
・耐熱温度：140℃　 【保存方法】　 ■未開封時の保存方法 湿気の少ない場所で常温保存　 ■開封後 約1ヶ月を目安に使い切ることをおすすめします。
鰹節の風味や香りは空気に触れると変化するためです。
常温常備の場合、小分け密閉容器に移し1週間程度で使いきれる分量であれば湿気の少ない場所で常温保存も便利です。
乾燥材を入れるとより鮮度が保てます。
保存の際には商品パック内の空気を出来るだけ抜き、しっかりチャックをして密閉した状態で冷凍庫保存をお勧めしております。
※冷蔵保存でも大丈夫ですが、鰹節の香りが他の食材に移ったり、逆に他の食材の香りが鰹節に移る場合があります。