辛口こうじドレッシングこだわり 原料に自家製米糀を使い、唐辛子、しその実、ごま等と自家製のしょうゆに漬け込み熟成させた、ピリ辛味の色々な食材に合う発酵食品です。
米こうじは、国産米の古式製法の手づくり板こうじを使い、醤油も国産丸大豆・国産小麦を使った自家製のもので仕上げております。
名称米こうじもろみ原材料名しょうゆ（原材料の一部に大豆・小麦を含む）、米こうじ（国産）、ごま、しその実、唐辛子/調味料（アミノ酸）内容量180g賞味期限製造日より12ヶ月別途商品ラベルに記載 保存方法 直射日光を避け涼しい所で保存してください。
製造者(有)糀和田屋 〒969-1134福島県本宮市本宮字上町22番地フリーダイヤル：0120-940-529栄養成分表示（100g当り） エネルギー158kcal/たんぱく質5.6g/脂質1.4g/炭水化物30.7g/食塩相当量6.6g（推定値） 開封後の保存方法 ※開封後は冷蔵庫で保存してください。
使用方法・食べ方【使い方】●イチオシの食べ方！納豆に混ぜる 納豆1パック（100g）に通常より若干少なめに醤油を入れてかき混ぜ、お好みにより『こうじドレッシング』をスプーン大さじ1〜2杯程度を入れかき混ぜます。
ネギのきざみや、めかぶ等を入れてもおいしく召し上がれます。
●豆腐の薬味として冷や奴の薬味として少量のせてお使いいただけます。
●生野菜に添える そのまま少量つけても結構ですし、他のドレッシングやマヨネーズに混ぜて野菜に添えても結構です。
●焼き魚に添える 焼き魚に添えて少量付けて召し上がっても結構ですし、魚を焼く前に少量塗ってから焼いても結構です。
●ソースに加える コロッケやカツ等のフライものにソースをかけ少量ソースの上に付け加えます。
その他直接ご飯にのせたり、おにぎりの具にしたり、炒めものに入れたり、おひたしや漬物に付けたり、いろいろな食材にお使いいただけます。
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