鹿肉 バラ肉 ブロック 500g（カルビ肉ブロック）【エゾシカ肉ジビエ料理に！】[工場直販：北海道エゾ鹿肉使用]

鹿肉 バラ肉 ブロック 500g（カルビ肉ブロック）【エゾシカ肉ジビエ料理に！】[工場直販：北海道エゾ鹿肉使用]

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鹿肉ジビエ料理 エゾシカのあばら肉のかたまり！（お勧めジビエ料理：回鍋肉・ネギみそ炒め・煮込み）[HACCP認定企業]

商 品 名 えぞ鹿 バラ肉ブロック 商 品 説 明 エゾシカの故郷、北海道産エゾ鹿バラ肉。
脂肪が多く柔らかいのが特徴。
 産 地 北海道産 内 容 量 500g お す す め 調 理 法 すき焼き、煮物、炒め物、焼肉に最適。
生食はお避け下さい。
発 送 に つ い て ヤマト運輸 冷凍便で発送いたします。
 賞 味 期 限 別途記載   保 存 方 法 商品到着後は冷凍保存(-18℃以下)して下さい。
解凍・開封後はお早めにお召し上がりください。
加 工 業 者  株式会社北海道えぞ鹿ファクトリー(北のジビエ)　　　 北海道白糠郡白糠町白糠工業団地2丁目2-5  補　足　事　項 野生動物になりますので、時期により脂の状況が異なります。
（秋〜冬：脂肪が多い、春〜夏：脂が少ない）全ての個体というわけではありませんが、ご理解ください。
HACCP(ハサップ)とは？