[桜島灰干し] 魚介類加工品 甘鯛 1枚/干物/ひもの/おつまみ/灰干し/桜島/鹿児島/手作り

[桜島灰干し] 魚介類加工品 甘鯛 1枚/干物/ひもの/おつまみ/灰干し/桜島/鹿児島/手作り

¥1,930
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鹿児島県産の甘鯛。
桜島の火山灰を使い手作業仕上げ。

【商品特徴】桜島の火山灰を100%つかっています。
火山灰で挟み込む製法は遠赤外線効果があり、余計な水分と臭みだけが抜け、旨味成分だけがギュッと凝縮されます。
天日干しではないのでかたくならず、とてもやわらかいのが特徴です。
鹿児島県産の新鮮な甘鯛を使い、すべて手作業で、一つずつていねいに作りました。
味付けは塩のみ。
素材の旨味をそのままお召し上がりください。
商品説明県名 原材料 甘鯛(鹿児島県産)、塩 サイズ 150×18×298(mm) 原産国 日本 内容量 1枚 アレルギー表示 なし 温度帯 冷凍 メーカー名 清泉社鹿児島県鹿児島市松原町8-9TY松原101