◆名称 　　：生中華めん ◆原材料 　： 【めん】小麦粉、食塩、粉末状小麦たん白/酒精、重炭酸ナトリウム、かんすい、加工デンプン、増粘剤 【スープ】食塩、しょうゆ、砂糖、発酵調味料、豚脂、香味食用油、かつおエキス、いわし煮干し粉末、昆布粉末、こしょう粉末/調味料、酒精、カラメル色素 ◆内容量 　：302g （めん 120g×2、スープ 31g×2）×3袋 ◆ 大きさ　：縦250×横160×高さ30mm　906g ◆賞味期限 ：製造日より20日 ラベルに記載 ◆保存方法 ：直射日光及び高温多湿を避けて保存して下さい。
◆注意 　　：生ものですのでお早めにお召し上がり下さい。
◆アレルゲン：小麦粉・大豆（スープ） ◆製造者 　：トヤマフーズ株式会社　秋田県横手市十文字町字大道東 ナルトや麩、支那竹 、海苔などの具材は付属しておりませんお好きな具材をトッピングしてお楽しみください 沖縄地方や一部離島への配送は別途料金が加算される場合がございます その場合にはメールにてお知らせいたしますトヤマ製麺さんの夏季クール便対応商品は10月頃までヤマトクール便での発送となります 送料無料のトヤマフーズ十文字中華そば3袋セット 6人前 夏期クール便対応 秋田県横手市十文字町のご当地ラーメン(昔ながらの製法を守り続けた懐かしの中華そば) で、あっさりとした醤油味で煮干や鰹節などを出汁に使用した和風のスープと、独特の食感をもつ細い縮れ麺が特徴です。
具材はチャーシュー、ねぎ、メンマのほかに店にもよりますが麸と蒲鉾が入るのも特徴で、かつてはナルトがのっていたようです。
地元ではおやつ代わりに食され正確には「十文字中華そば」といいます。
この商品は、十文字中華そば発祥のお店「マルタマ」、十文字中華そば専門店「丸竹」「三角そばや」との共同開発によってつくられました。
細ちぢれ麺は茹で時間が45秒と短く少し硬めに茹でるのが美味しくいただくコツ。
夏には冷し中華としてもおいしくいただけます。
麺は、無着色のため麺が黒ずんで見えることがあります、また、酒清を使用しているのでお酒の香りがしますが茹でると消えます。
煮干や鰹節などを出しに使用した和風のスープはあっさりとしてなんともいえない美味しさです。
煮干し醤油スープのスープ付きです。
ナルトや麩、支那竹 、海苔などの具材は付属しておりません。
お好きな具材をトッピングしてお楽しみください。