【ブリドール】冷凍クロワッサン(ホイロ前) 70g×165個
¥29,442
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【商品について】 発酵（ホイロ）が必要。
ブリドール社はフランスのパンメーカー。
パンの品質はもちろん、衛生管理においてもフランスでトップレベルを誇る工場でパンを製造しています。
フランス・パリの有名ホテル・レストランなどもブリドールの冷凍パンを仕入れ、焼いて提供しています。
【ホイロ（発酵）方法】温度帯：28度湿度：90%時間：2時間寝かせ時間：10分【焼成】焼成前にぬり玉をしてください。
温度：170度〜190度時間：12〜15分商品説明一般名称 冷凍パン内容量 70g×165個原材料 小麦粉、バター、砂糖、イースト、全粉乳、塩、卵、グルテン、植物レシチン、アスコルビン酸、酵素※アレルギー物質：小麦、乳、卵※コンタミネーション：大豆保存方法 冷凍保管（−18℃以下）賞味期限 商品発送時：60日以上原産国フランス特徴発酵（ホイロ）が必要。
ブリドール社はフランスのパンメーカー。
パンの品質はもちろん、衛生管理においてもフランスでトップレベルを誇る工場でパンを製造しています。
フランス・パリの有名ホテル・レストランなどもブリドールの冷凍パンを仕入れ、焼いて提供しています。
輸入者池伝管財株式会社所在地 東京都大田区平和島5-5-13
ブリドール社はフランスのパンメーカー。
パンの品質はもちろん、衛生管理においてもフランスでトップレベルを誇る工場でパンを製造しています。
フランス・パリの有名ホテル・レストランなどもブリドールの冷凍パンを仕入れ、焼いて提供しています。
【ホイロ（発酵）方法】温度帯：28度湿度：90%時間：2時間寝かせ時間：10分【焼成】焼成前にぬり玉をしてください。
温度：170度〜190度時間：12〜15分商品説明一般名称 冷凍パン内容量 70g×165個原材料 小麦粉、バター、砂糖、イースト、全粉乳、塩、卵、グルテン、植物レシチン、アスコルビン酸、酵素※アレルギー物質：小麦、乳、卵※コンタミネーション：大豆保存方法 冷凍保管（−18℃以下）賞味期限 商品発送時：60日以上原産国フランス特徴発酵（ホイロ）が必要。
ブリドール社はフランスのパンメーカー。
パンの品質はもちろん、衛生管理においてもフランスでトップレベルを誇る工場でパンを製造しています。
フランス・パリの有名ホテル・レストランなどもブリドールの冷凍パンを仕入れ、焼いて提供しています。
輸入者池伝管財株式会社所在地 東京都大田区平和島5-5-13