マヌカ蜂蜜　UMF15＋ マヌカの聖地である「イーストケープ」のみで採蜜されたマヌカハニーです。
温室に保管する等のUMF値のコントロールを一切せず、採れたまま状態でボトリングしている為、マヌカ独特のクセが少なく、非常に食べやすいマヌカハニーです。
採取して時間をおかずに商品化していますので、非常に新鮮で味が良いのが一番の特徴です。
ぜひお召し上がり下さい。
マヌカハニーとハチミツってどう違うの？ マヌカハニーの取れるマヌカの花の蜜には、ハチミツの抗菌性に加えて「メチルグリオキサール」という独自の殺菌成分が多く含まれています。
このマヌカハニーにしか含まれていないメチルグリオキサールの殺菌能力は、ハチミツのおよそ2倍！ さらにこのマヌカの花が咲く期間は1ヶ月間と短い上に、ニュージーランドにしか自生していないことから、希少価値が高いものになっています。
高品質なマヌカハニーが採蜜できることで有名な「East Cape」のみで採蜜したものをお届け 活性度が高く、品質がいいことで有名なEast Capeに養蜜場を構え、採蜜したものをすぐにボトルに詰めて、新鮮なままお手元に。
高品質なマヌカハニーはとても量が少なく、数値偽装などが大きな問題となっていました。
この問題に対して厳しい検査が施され、UMFHA協会に認定されUMFの特別なロゴマークを取得しました。
マヌカハニーをお探しの方に、このWILD CAPEのマヌカハニーを自信を持っておすすめします。
WILD CAPE マヌカハニー UMF10+の3つの特徴 Point1．UMFの値に対する検査成績書取得 UMFはマヌカハニー全体の20%程度しか採取することができません。
UMF数値は、抗菌活性力の強さを表しており、数値が大きいほど高い抗菌性を持っています。
Point2．安心安全の残留農薬検査済み 発がん性物質グリサホートを含めた残留農薬検査検査を行い、安全を確認できたものだけお届けします。
Point3．国際的な衛生管理認証「Haccp」取得 品質管理を徹底し、全て手作業で行うとともに、国際的な衛生管理システム「Haccp」を導入し、品質の維持・管理を徹底しております。
ニュージーランドで採蜜の様子 マヌカの森には先住民であるマオリ族の聖地になっているため、Wild CapeのマヌカハニーはEast Capeのマヌカの森の中心まで入り、採蜜しているので、非常に高品質なマヌカハニーを採蜜することができます。
マヌカハニーのおすすめの食べ方 健康維持や免疫力アップのために、1日大さじ1杯（15ml）程度を目安に、1日2〜3回に分けてご賞味ください。
ただし、通常のはちみつより抗菌作用が高いので、健康な方はなんとなく不調な時や、気になる症状がある場合だけ利用してみてください。
特に、食事前や就寝前などの「空腹時」に食べると効果的です。
・紅茶などの飲み物に入れる ・朝食のパンにぬったり、ヨーグルトに入れて食べる ・お菓子などに添えて はちみつの代わりとして、日常に取り入れてみてください。
名称 マヌカ蜂蜜UMF15+ 原材料名 ニュージーランド産マヌカ蜂蜜 内容量 500g 保存方法 直射日光を避け、常温保存 原産国及び採取国 ニュージーランド 製造者 Savage Horticulture Ltd 輸入者 株式会社 からだおもい屋 栄養成分表（100g当たり） エネルギー：327kcal 炭水化物：80g タンパク質：1g未満 食塩相当量：0.03g 脂質：0.1g未満