【バターソテーやクリームソースなどに】【冷凍】【イタリア・ASIAGO社】 モリーユ(アミガサダケ) ホール 1kg ｜ 編笠茸 きのこ フレンチ イタリアン
¥5,880
フレンチやイタリアンでよく使われる高級食材として知られるキノコです。
形もさることながら、強い香りや旨味が特徴的です。
品名 アミガサ茸 原材料名 アミガサ茸 内容量 1kg 保存方法 -18℃以下で保管 原産国 イタリア ※ブランド変更やリニューアル等により内容が一部変更となる場合がございます。
フレンチやイタリアンでよく使われる高級食材として知られるキノコです。
形もさることながら、強い香りや旨味が特徴的です。
モリーユ（モリーユ茸, Morchella, アミガサタケ）は、高級食材として知られるキノコの一種です。
独特な蜂の巣のような網目状の形状が特徴で、香りや旨味が強いため、フランス料理をはじめとするさまざまな料理に使われます。
モリーユは乾燥品として流通することが多いですが、当商品はより本来の食感をお楽しみいただけるよう急速冷凍にてパック詰めしております。
【食べ方】 ソテー: バターやオリーブオイルで炒めて香ばしく クリームソース: クリームやワインと合わせてパスタや肉料理に リゾット: 風味を生かして贅沢な仕上がりに などでお楽しみください。
※調理の際は十分加熱してお召し上がりください。
フレンチやイタリアンでよく使われる高級食材として知られるキノコです。
形もさることながら、強い香りや旨味が特徴的です。
モリーユ（モリーユ茸, Morchella, アミガサタケ）は、高級食材として知られるキノコの一種です。
独特な蜂の巣のような網目状の形状が特徴で、香りや旨味が強いため、フランス料理をはじめとするさまざまな料理に使われます。
モリーユは乾燥品として流通することが多いですが、当商品はより本来の食感をお楽しみいただけるよう急速冷凍にてパック詰めしております。
【食べ方】 ソテー: バターやオリーブオイルで炒めて香ばしく クリームソース: クリームやワインと合わせてパスタや肉料理に リゾット: 風味を生かして贅沢な仕上がりに などでお楽しみください。
※調理の際は十分加熱してお召し上がりください。