低塩、低リン、低カリウム。
かつおと昆布の合わせだし。
濃縮6倍タイプのかつおと昆布の合わせだしです。
つゆやだしの素として、幅広いメニューでお使いいただけます。
かつおと昆布の合わせだしで「だし感」をアップし、より幅広いメニューに合います。
余分なだしや酒、砂糖を加えなくてもおいしく味付けができますので、調理や栄養計算の手間が省けます。
一般品※に比べ食塩相当量を50%以上、リンを60%以上、カリウムを75%以上カット。
※「日本食品標準成分表2015」めんつゆ・ストレートの6倍値 ・濃縮6倍タイプのつゆの素やだしの素として、うすめて混ぜるだけでご使用いただけます。
・かつおと昆布の合わせだしで「だし感」もアップし、より幅広いメニューに合います。
・余分なだしや酒、砂糖を加えなくてもおいしく味付けができますので、調理や栄養計算の手間が省けます。
・一般品※に比べ食塩相当量を50%以上、リンを60%以上、カリウムを75%以上カット。
※「日本食品標準成分表2015」めんつゆ・ストレートの6倍値 【原材料】 しょうゆ(大豆・小麦を含む)、ぶどう糖果糖液糖、かつお節エキス、砂糖、食塩、にぼしエキス、かつおエキス、みりん、昆布エキス/アルコール、調味料(アミノ酸等)、酸味料 【保存方法】 開封後は冷蔵庫にて保存し、早めにご使用ください。
また別容器へ移し替えてのご使用は避けてください。
【栄養成分表示】 100gあたり エネルギー 112kcal、たんぱく質 4.5g、脂質 0g、炭水化物 23.5g、糖質 23.2g、食物繊維 0.3g、食塩相当量 8.1g、カリウム 97.0mg、カルシウム 10.0mg、リン 72.8mg