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商品名 有機大豆使用　にがり高野豆腐　6枚×12個セット　【ムソー】【送料無料】 内容量 6枚×12個セット メーカー名 ムソー サイズ 1枚当たり：約7×5.2×1.5cm 素材・原材料・成分 有機大豆（国産）/豆腐用凝固剤（塩化マグネシウム） お召し上がり方 ◆膨軟加工をしておりませんので、調理の前にたっぷりの熱湯に充分浸すか、湯で煮込んで戻してください。
◆重曹を溶かしたお湯に浮かすように5分ほど浸すと、より軟らかく戻ります。
(目安：60℃前後のお湯500mlに対し重曹2〜3g程度) ◆戻した高野豆腐を両手に挟んで押すようにして水気を絞ってから味付けの終わっただし汁に入れて調理してください。
（やけどにご注意ください。
） ◆お煮しめ、巻寿司、五目ちらしずし、はさみ揚げ、卵とじなど、色々なお料理にご利用ください。
保存方法 ●直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
●夏場や長期保存する場合は品質保持のため冷蔵庫での保存をお勧めします。
その他 ◆栄養成分表示(100gあたり) エネルギー　524kcal、たんぱく質　48.5g、脂質　32.4g、炭水化物　9.6g、食塩相当量　0.05g ◆アレルゲン 大豆 原産国または製造国 日本 賞味期限 パッケージまたはラベルに記載 広告文責：株式会社健人　電話番号　048-252-3939 区分：セレクトフード サブカテゴリー：　食材・加工食品 > 乾物・海産物 ムソーは、まっすぐ大地の恵みと食卓を結びます。
有機大豆使用　にがり高野豆腐　6枚×12個セット　【ムソー】 ページトップへ有機大豆使用　にがり高野豆腐　6枚×12個セット　【ムソー】 「ムソー　有機大豆使用　にがり高野豆腐　6枚×12個セット」は、大豆は国内産有機丸大豆、凝固剤にはにがり(塩化マグネシウム)を使用し、膨軟剤を使わずに手間ひまかけて製造した凍り豆腐です。
凍り豆腐は、植物性蛋白質を豊富に含む大豆蛋白食品です。
豆乳とおからを生の状態で分けた後、豆乳のみを煮沸して作る生しぼり製法採用。
雑味がなく大豆本来の旨味を味わえます。
重曹などを使った膨軟加工をしておりませんので、多少歯ごたえのある、昔のままの風味・食感です。