モリーニデルポンテ 古代小麦 TUMMINIA 1kg BIO 石臼製粉 シチリア産 硬質小麦 トゥンミニーア種
¥2,752
シチリアの恵み！石臼挽き古代小麦トゥンミニーア全粒粉
【商品説明】シチリア産・石臼挽きの希少な古代小麦「トゥンミニーア」。
豊かな香りと栄養価の高さが魅力です。
BIO有機栽培のトゥンミニーア種を、胚芽や外皮ごと伝統の石臼で丁寧に製粉した全粒粉。
ミネラルやビタミンも豊富で、パン、ピッツァ、フォカッチャに使えば、小麦本来の力強い風味と香ばしさ、しっとりとした食感が楽しめます。
本場シチリアの伝統製法が生み出す、格別な味わいをご家庭で。
いつものパン作りを特別な体験に。
豊かな香りと栄養価の高さが魅力です。
BIO有機栽培のトゥンミニーア種を、胚芽や外皮ごと伝統の石臼で丁寧に製粉した全粒粉。
ミネラルやビタミンも豊富で、パン、ピッツァ、フォカッチャに使えば、小麦本来の力強い風味と香ばしさ、しっとりとした食感が楽しめます。
本場シチリアの伝統製法が生み出す、格別な味わいをご家庭で。
いつものパン作りを特別な体験に。