サフラン クーペ スペイン産 1g パエリア ブイヤベースに!

¥1,090

サフラン1gで20人分のパエリアが作れます

色と香りのハーブといわれるサフランは手摘みで1gのサフランを得るのに150本以上の花が必要とされる高価な香辛料です。
パエリヤやブイヤベースに使うことで魚介類の生臭さを消したりクセを中和したりと、スペイン料理やインド料理にはかかせませんね。
スペイン産のサフランは高品質のものと言われます。
ほんの少量使うだけで華やかな香りが広がり、本格料理が楽しめます。
サフランだけのシンプルなリゾットも美味しいですよ。
 商品情報 原産国 スペイン 原材料 サフラン 規格 1瓶 1g入り 賞味期限 — 配送温度 常温で保存(冷凍・冷蔵品と同梱できます) 【メモ】 ※1gのサフランは結構ボリュームがあります。
4人分のパエリヤなら5〜6回分作れると思います。
※「クーペ」は、サフラン下部の白い部分をカットしたものを言い、品質のものとされています。
※あらかじめワインやスープ、水につけてサフランの色と香りをだしてからお料理にお使いください。
【同梱について】 他ご注文商品と同梱包で発送させていただきます。
温度帯の違いにより、同梱包できない商品につきましては、2梱包めの送料が発送いたします。
ご了承ください。
詳しくは「送料について」をご覧ください>>スペイン産高級サフラン1g(クーペ)パエリア・ブイヤベースに!! スペイン料理やインド料理に欠かせない色と香りのサフラン♪ほんの少量使うだけで華やかな香りが広がり、本格料理が楽しめます。
バターライスやリゾットにも!パエリヤやブイヤベースには欠かせないサフランですね♪香りの良さもさながら、食欲をそそる色に仕上がるのもサフランならでは!