【国産原料100％】上野砂糖 謹製焚黒糖(加工黒糖) 120g
¥3,490
プロも御用達 1913年(大正2年)創業の黒糖メーカー 上野砂糖
★謹製焚黒糖120g *アレルギー物質は使用しておりません。
・国産原料100％使用 ・国内産原料と沖縄黒糖（純黒糖（黒砂糖））のみを使用した独自の製法技術で食べやすい食感、食べやすい大きさの成形タイプです。
砂糖は品質劣化が極めて少ない食品となっておりますので賞味期限の記載はございません。
ただし、保存場所・状態によっては品質が劣化する場合もございますのでお早めにご使用ください。
商品番号90311 商品名上野砂糖 謹製 焚黒糖（加工黒糖）120g JANコード4970147903105 原材料原料糖(国内産)、黒糖（沖縄産） 栄養成分表（100g当たり） ・エネルギー・・383.2Kcal ・タンパク質・・1.0g ・脂質・・・・・0.1g ・炭水化物・・・94.7g ・カルシウム・・118.4mg ・鉄・・・・・・1.8mg ・カリウム・・・648.0mg ・マグネシウム・46.8mg ・食塩相当量・・0.03mg *アレルギー物質は使用しておりません。
保存方法直射日光の当たらない場所に保存下さい。
製造者上野砂糖株式会社 大阪府大阪市浪速区塩草3丁目6番3号 お菓子・スイーツ・パン・中華・和食・フレンチ・イタリアン等様々なお菓子作りやお料理に！ コーヒー・紅茶・ホットミルク・ジュース・スムージー等の甘味料として！ ※固形や成形の場合は、そのままお菓子やお茶請けとしてもお召し上がり頂けます。
＜こんなお客様にご利用いただいいております＞ 女性 男性 母 父 彼氏 彼女 結婚 料亭 板前 プロ 料理好き 料理上手 料理研究家 有名シェフ 料理人 ＜こんな用途で活用する人が多いです＞ ホームパーティー 家庭料理 お茶請け 栄養補給 スポーツの合間、お仕事の一服、珈琲や紅茶などの飲み物の甘味料 ＜こんな時にもご利用可能＞ ・煮物に加えるとコクと照りが増し、魚の煮つけでは魚の臭みを和らげる効果もあります。
・カレーの隠し味に加えるとコクが増します！ ・黒糖と生姜をお湯で溶かせば生姜湯が簡単に作れます。
・黒豆を煮ると風味豊かな味わいに！ 他にも・・・ 黒糖蒸しパン 黒糖生姜 黒糖しょうが 黒糖タピオカ 黒糖パン 黒糖梅酒 黒糖タピオカミルク 黒糖タピオカラテ 黒糖わらび餅 黒糖くるみ 黒糖プリン 鍋 鍋パーティ 牛肉 すきやき 今半 すき焼き 調味料 煮物 焼きなす おでん たれ タレ 煮魚 煮付け ダルゴナコーヒー フレンチトースト 黒糖プリン 梅シロップ 台湾風カステラ タピオカドリンク ホットケーキ クッキー 豚の角煮 ナスの煮浸し 筑前煮 いかなごのくぎ煮 焚黒糖は普段お使いのお砂糖同様にご使用いただけます。
料理の種類は数え切れず、是非ご自分のレシピにお試し下さい。
＜商品の特徴（よく言われること）＞ 食べ物 食品 人気商品 万能 健康 高級 贅沢 本格限定 お取り寄せ 旨味 コク 和風 洋風 伝統 こだわり 拘り ミネラル カリウム 塩分排出 無添加 ◆黒糖（黒砂糖）（こくとう）とは？？ さとうきびの搾り汁をそのまま煮詰めて砂糖にしたものが黒糖（純黒糖（黒砂糖））です。
濃厚な甘さと、強い風味が特徴で、国内では主に沖縄県の離島や鹿児島県の南西諸島などで黒糖（純黒糖（黒砂糖））は作られています。
上野砂糖では沖縄黒糖（純黒糖（黒砂糖））で最も生産量が多い【多良間島産】の沖縄黒糖（純黒糖（黒砂糖））を原料としてメインに使用しており、その黒糖（純黒糖（黒砂糖））をもっと食べやすくて使いやすく加工しているのが焚黒糖（たきこくとう）です。
◆上野砂糖が作る焚黒糖（たきこくとう）とは？？ 大正2年の創業以来100余年に渡り培った製法で、沖縄黒糖を主とした黒糖（純黒糖（黒砂糖））に原料糖（粗糖）（白いお砂糖の原料になる砂糖）をブレンド、溶解、ろ過し不純物の除去を行い、120℃以上の高温で4分以上焚き上げて製造しております。
独自の製法と独自のブレンドで、とても食べやすい味です。
加工黒糖での黒糖（純黒糖（黒砂糖））使用割合は、業界基準で製品重量に対して5%以上と決められていますが弊社の焚黒糖は【40％以上】と黒糖（純黒糖（黒砂糖））を豊富に使用して作られております。
伝統の味、上野砂糖の焚黒糖（加工黒糖） 国内産原料糖（粗糖）と沖縄黒糖（純黒糖（黒砂糖））のみを使用して製造された焚黒糖（加工黒糖）です。
さとうきびの絞り汁をそのまま煮沸騰濃縮し、さとうきびからできた原料糖（粗糖）（グラニュー糖などの原料）と 加工しないで冷却してつくられる黒糖（純黒糖（黒砂糖））から生まれた品質の安定した安全で安心な製品です。
自然の風味が豊かな原料糖（粗糖）と黒糖（純黒糖（黒砂糖））から独自のブレンド技術によりつくられる加工黒糖は おいしい「上野砂糖の焚黒糖」として長年ご愛顧いただいており、本品は食べやすい小粒サイズに仕上げました。
ミネラルは、毎日のお砂糖で 高品質な黒糖（黒砂糖）は、ミネラル成分が豊富。
お子様のおやつや、夏場は熱中症、冬場の冷えや浮腫み防止として、お手軽なミネラル補給に適しています。
独自の製法、加工技術 独自の新製法で粉状から成形に加工した、ひとくちサイズのサクッとした美味しい食感をご賞味下さい。
黒糖（黒砂糖）は照り出しや、コク、深みを出せます。
上白糖や三温糖などの白砂糖（精製糖）と同じようにお料理の調味料や飲料の甘味料としてお使いいただけます。
プロからも愛される こだわりの品質 当社の製品は、多くのレストラン、パティスリー、洋菓子店、和菓子店、菓子メーカー等でご愛用いただいております。
業務用サイズも豊富に取り揃えておりますので、お好みの形状のものをお選びいただけます。
・国産原料100％使用 ・国内産原料と沖縄黒糖（純黒糖（黒砂糖））のみを使用した独自の製法技術で食べやすい食感、食べやすい大きさの成形タイプです。
砂糖は品質劣化が極めて少ない食品となっておりますので賞味期限の記載はございません。
ただし、保存場所・状態によっては品質が劣化する場合もございますのでお早めにご使用ください。
商品番号90311 商品名上野砂糖 謹製 焚黒糖（加工黒糖）120g JANコード4970147903105 原材料原料糖(国内産)、黒糖（沖縄産） 栄養成分表（100g当たり） ・エネルギー・・383.2Kcal ・タンパク質・・1.0g ・脂質・・・・・0.1g ・炭水化物・・・94.7g ・カルシウム・・118.4mg ・鉄・・・・・・1.8mg ・カリウム・・・648.0mg ・マグネシウム・46.8mg ・食塩相当量・・0.03mg *アレルギー物質は使用しておりません。
保存方法直射日光の当たらない場所に保存下さい。
製造者上野砂糖株式会社 大阪府大阪市浪速区塩草3丁目6番3号 お菓子・スイーツ・パン・中華・和食・フレンチ・イタリアン等様々なお菓子作りやお料理に！ コーヒー・紅茶・ホットミルク・ジュース・スムージー等の甘味料として！ ※固形や成形の場合は、そのままお菓子やお茶請けとしてもお召し上がり頂けます。
＜こんなお客様にご利用いただいいております＞ 女性 男性 母 父 彼氏 彼女 結婚 料亭 板前 プロ 料理好き 料理上手 料理研究家 有名シェフ 料理人 ＜こんな用途で活用する人が多いです＞ ホームパーティー 家庭料理 お茶請け 栄養補給 スポーツの合間、お仕事の一服、珈琲や紅茶などの飲み物の甘味料 ＜こんな時にもご利用可能＞ ・煮物に加えるとコクと照りが増し、魚の煮つけでは魚の臭みを和らげる効果もあります。
・カレーの隠し味に加えるとコクが増します！ ・黒糖と生姜をお湯で溶かせば生姜湯が簡単に作れます。
・黒豆を煮ると風味豊かな味わいに！ 他にも・・・ 黒糖蒸しパン 黒糖生姜 黒糖しょうが 黒糖タピオカ 黒糖パン 黒糖梅酒 黒糖タピオカミルク 黒糖タピオカラテ 黒糖わらび餅 黒糖くるみ 黒糖プリン 鍋 鍋パーティ 牛肉 すきやき 今半 すき焼き 調味料 煮物 焼きなす おでん たれ タレ 煮魚 煮付け ダルゴナコーヒー フレンチトースト 黒糖プリン 梅シロップ 台湾風カステラ タピオカドリンク ホットケーキ クッキー 豚の角煮 ナスの煮浸し 筑前煮 いかなごのくぎ煮 焚黒糖は普段お使いのお砂糖同様にご使用いただけます。
料理の種類は数え切れず、是非ご自分のレシピにお試し下さい。
＜商品の特徴（よく言われること）＞ 食べ物 食品 人気商品 万能 健康 高級 贅沢 本格限定 お取り寄せ 旨味 コク 和風 洋風 伝統 こだわり 拘り ミネラル カリウム 塩分排出 無添加 ◆黒糖（黒砂糖）（こくとう）とは？？ さとうきびの搾り汁をそのまま煮詰めて砂糖にしたものが黒糖（純黒糖（黒砂糖））です。
濃厚な甘さと、強い風味が特徴で、国内では主に沖縄県の離島や鹿児島県の南西諸島などで黒糖（純黒糖（黒砂糖））は作られています。
上野砂糖では沖縄黒糖（純黒糖（黒砂糖））で最も生産量が多い【多良間島産】の沖縄黒糖（純黒糖（黒砂糖））を原料としてメインに使用しており、その黒糖（純黒糖（黒砂糖））をもっと食べやすくて使いやすく加工しているのが焚黒糖（たきこくとう）です。
◆上野砂糖が作る焚黒糖（たきこくとう）とは？？ 大正2年の創業以来100余年に渡り培った製法で、沖縄黒糖を主とした黒糖（純黒糖（黒砂糖））に原料糖（粗糖）（白いお砂糖の原料になる砂糖）をブレンド、溶解、ろ過し不純物の除去を行い、120℃以上の高温で4分以上焚き上げて製造しております。
独自の製法と独自のブレンドで、とても食べやすい味です。
加工黒糖での黒糖（純黒糖（黒砂糖））使用割合は、業界基準で製品重量に対して5%以上と決められていますが弊社の焚黒糖は【40％以上】と黒糖（純黒糖（黒砂糖））を豊富に使用して作られております。
伝統の味、上野砂糖の焚黒糖（加工黒糖） 国内産原料糖（粗糖）と沖縄黒糖（純黒糖（黒砂糖））のみを使用して製造された焚黒糖（加工黒糖）です。
さとうきびの絞り汁をそのまま煮沸騰濃縮し、さとうきびからできた原料糖（粗糖）（グラニュー糖などの原料）と 加工しないで冷却してつくられる黒糖（純黒糖（黒砂糖））から生まれた品質の安定した安全で安心な製品です。
自然の風味が豊かな原料糖（粗糖）と黒糖（純黒糖（黒砂糖））から独自のブレンド技術によりつくられる加工黒糖は おいしい「上野砂糖の焚黒糖」として長年ご愛顧いただいており、本品は食べやすい小粒サイズに仕上げました。
ミネラルは、毎日のお砂糖で 高品質な黒糖（黒砂糖）は、ミネラル成分が豊富。
お子様のおやつや、夏場は熱中症、冬場の冷えや浮腫み防止として、お手軽なミネラル補給に適しています。
独自の製法、加工技術 独自の新製法で粉状から成形に加工した、ひとくちサイズのサクッとした美味しい食感をご賞味下さい。
黒糖（黒砂糖）は照り出しや、コク、深みを出せます。
上白糖や三温糖などの白砂糖（精製糖）と同じようにお料理の調味料や飲料の甘味料としてお使いいただけます。
プロからも愛される こだわりの品質 当社の製品は、多くのレストラン、パティスリー、洋菓子店、和菓子店、菓子メーカー等でご愛用いただいております。
業務用サイズも豊富に取り揃えておりますので、お好みの形状のものをお選びいただけます。