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商品概要 搾りたての生乳をそのままチーズに加工しました。
牧場ならではのチーズをお届け致します。
このみ：1ヶ月熟成　ウォッシュタイプのチーズ　柔らかく熟成が進むにつれて芳醇な香りが特徴のチーズ。
製造でリネンス菌という納豆菌の仲間を添加し熟成させる事で表皮が黄色からオレンジ色になり濃いオレンジ色に変化していきます。
そして柔らかく熟成が進むにつれて芳醇な香りがしてきます。
※人によっては苦手な匂いと感じる方もいられます。
わいん：2ヶ月熟成　セミハードタイプのチーズ　厳選したイタリア産ワインに漬けて熟成させたチーズ。
さっぱりとした味と仄かなワインの香りが特徴 みのり：6ヶ月熟成　長期熟成ハードチーズ。
放牧期間中の生乳のみで作る長期熟成のチーズ。
ナッツのようなコクと凝縮された旨味が特徴 みのりこしょう：6ヶ月熟成　ハードタイプ　長期熟成みのりに黒こしょうを入れて熟成させたスパイシーなチーズ。
凝縮された旨味の中に黒胡椒の鋭い辛味が特徴　 ※画像はイメージです。
※離島へはお届けできない商品となります。
※繁忙期（11月～翌年3月）はお届けまでに1ヶ月以上かかる場合がございます。
※商品お届け後、なるべく早く冷蔵庫に保存して頂きますようお願いいたします。
※冷凍やチルド室での保存は品質を低下する恐れがあります。
また、賞味期限内であってもお早めにお召し上がりください。
※開封後、保存される場合ラップでていねいに包み乾燥を防ぐために密封容器に入れて冷蔵庫で保管してください。
※ナチュラルチーズは性質上、除ききれないカビが発生することがございます。
その場合カビの部分を取り除いてお召し上がりください。
事業者：長坂牧場チーズ工房 【関連キーワード】 加工品等 チーズ・バター チーズ 乳製品 人気 加工食品 発酵 グルメ お取り寄せ 詰め合わせ 熟成 ハード 北海道 ギフト 日本製 贈り物 高級 食品 クリーミー おつまみ プレミアム おうち時間 料理用 スナック用 年末年始 内容量・サイズ等 このみ120g前後 わいん100g前後 みのり100g前後 みのりこしょう100g前後 各1個 商品各種の賞味期限 このみ：到着から14日間　わいん：到着から25日間　みのり：到着から35日間　こしょう：到着から35日間 配送方法 冷蔵 発送期日 2024年11月以降、順次発送します アレルギー 乳 ブドウ、コショウ ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
名称 ナチュラルチーズ4種詰め合わせ 原材料名 このみ：生乳、食塩　わいん：生乳、食塩、赤ワイン（イタリア産）　みのり：生乳、食塩　こしょう：生乳、食塩、黒胡椒（ベトナム産） 原料原産地 日本 賞味期限 このみ：到着から14日間　わいん：到着から25日間　みのり：到着から35日間　こしょう：到着から35日間 保存方法 要冷蔵（10℃以下） 製造者 長坂牧場チーズ工房　北海道川上郡標茶町字中チャンベツ原野基線11番地4 長坂　泰裕 事業者情報 事業者名 長坂牧場チーズ工房 連絡先 015-488-6355 営業時間 10：00-17：00 定休日 日曜日・年末年始「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
（1）「馬と共に暮らせる町・・・標茶」事業のために （2）子どもたちの教育環境の充実のために（教育関連事業） （3）貴重な自然や遺産を守るために（自然保護・文化財保護） （4）将来を担う次世代の育成に（子育て支援） （5）関係人口や交流人口の拡大に（移住対策・観光振興） （6）基幹産業の発展に（酪農・畜産業等の振興） （7）安全安心な暮らしのために（防災対策・福祉施策） （8）指定しない（標茶町の発展のために町長が必要と認める事業）