鬼蓮粉末 100g 完全無添加 微粒粉末 欠実パウダー
¥2,430
伝統農法で育てた鬼蓮を1つずつ丁寧に手作業で皮を剥き、 無添加にこだわり、微細粉末に仕上げました。
伝統農法で育てた鬼蓮を1つずつ丁寧に手作業で皮を剥き、無添加にこだわり、微細粉末に仕上げました。
鬼蓮は、ハスに似ていて棘があることに由来し、別名のミズブキも葉がフキに似ているので名づけられたようです。
成熟した果実の外果皮を除いて乾燥した種子を「芡実」と呼ばれます。
『神農本草経』の上品に収載されている。
味は甘渋く、棗や枸杞の実との相性が良く、薬膳スープ、薬膳粥に適しており、日々の養生に最適です。
鬼蓮は、ハスに似ていて棘があることに由来し、別名のミズブキも葉がフキに似ているので名づけられたようです。
成熟した果実の外果皮を除いて乾燥した種子を「芡実」と呼ばれます。
『神農本草経』の上品に収載されている。
味は甘渋く、棗や枸杞の実との相性が良く、薬膳スープ、薬膳粥に適しており、日々の養生に最適です。