商品詳細名称 オーガニック小麦粉・強力粉原材料 有機小麦（カナダ、アメリカ）内容量 300g 生産国 日本 メーカー ムソー株式会社【ムソー】オーガニック小麦粉・強力粉 300g ■北米産有機小麦を使用した強力粉です。
ご家庭のホームベーカリーで簡単に本格的なパン作りがお楽しみいただけます。
■ポストハーベスト処理をしていないオーガニック原料を使用しています。
■国内の有機JAS認定工場で製粉しています。
■便利なチャックつき。
【用途】強力粉 原材料 有機小麦（カナダ、アメリカ） 【商品名】　　オーガニック小麦粉・強力粉 【内容量】　　300g 【メーカー】　ムソー株式会社 【生産国】　　日本 【広告文責】　株式会社麦心　0574-66-5501 店長コメント パンのおいしさの秘密は原料に含まれるたんぱく質にあります。
オーガニック小麦粉はたんぱく質含有量が12％以上もあり、ふくらみの良いパン作りにおすすめです。
使い方 ☆パンやピザ生地づくりに。
☆餃子、春巻きの皮や中華麺作りの材料に。
※製品の特性上小麦粉は匂いが移りやすく、虫の混入の可能性がある為、密封容器に入れて涼しい乾燥した場所で保管してください。
特に開封後は虫や異物が入らないよう必ず袋口のチャックをしっかりと閉めてください。
開封後は冷蔵庫の中での保管をお勧めします。
※油で揚げるお菓子を作るときは次のことを守ってください。
生地が破裂して油が飛び散り、やけどをする危険があります。
ドーナツ、アメリカンドッグなどの水で練った生地の場合は、小麦粉100gに対してベーキングパウダー3g以上と砂糖10g以上の両方を入れてください。
スペイン風揚げ菓子など熱湯で練った生地の場合は必ず星型の口金で絞り出し、表面をあらくしてください。