鴨の血 300g, DUCK BLOOD

¥145

鴨(アヒル)の血を固めたもので、鉄分などの栄養素も豊富!

商品情報 鴨の血を固めたもので、鉄分などの栄養素も豊富なことから、女性に人気の食べ物です。
プニプニとした食感で、火鍋や豆腐、麻辣鴨血(鴨血入り麻辣スープ)などで食べることができます。
【商品名】鴨の血 【内容量】300g 【原産地】中国 【賞味期限】パッケージに印字(商品画像記載の賞味期限と現物は異なります) ※予告なくパッケージデザインが変更される場合があります。
■保存方法:直射日光を避けて、常温にて保存し、早めにお召し上がりください鴨血は、鴨の血を固めたプリン状の食べ物で、中国料理によく使われます。
プニプニとした食感で、火鍋や豆腐、麻辣鴨血(鴨血入り麻辣スープ)などで食べることができます。
凝固させた鴨血に辛みを加えた、独特のコクがあります。
台湾や中国ではポピュラーな食べ物で、食感はプルプルで、こんにゃくほどの弾力はなく、簡単に噛み砕くことができるので、「血豆腐」と呼ばれることもあります。