【地物の天然素材と大島石の石臼で練り上げた絶品かまぼこ】 瀬戸の早潮に揉まれた地魚を、鮮度のいいうちに手早くさばき、石臼で練りあげる。
塩分や甘みなどを極力控えて素材本来の（つまりは魚の）旨味を最大限に活かす。
今も昔も変わらぬ製法で、当たり前のことを続けていく・・・それが「かまぼこの村上」のこだわりです。
かまぼこは良質のたんぱく質をたっぷり含み、日本人に不足しがちなカルシウムも豊富で低カロリー、子供から大人まで、季節を問わず食卓の人気者。
もちろんそのまま食べても美味しいし、アイディアひとつでお料理の幅が広がります。
【名称】魚介・加工品 【数量・内容】しまなみ蒲鉾×2本、円月×1本、じゃこ天×2袋、焼ちくわ×1本、のしま鯛×1本、串天×1本、ごぼうちぎり天×1パック 【賞味期間】7日 【原材料】【しまなみ蒲鉾】魚肉（ぐち、えそ、太刀魚）、食塩、卵白、澱粉（小麦含む5％未満）、魚介エキス、調味料（アミノ酸等）、保存料（ソルビン酸）　【円月】魚肉（ぐち、えそ、太刀魚）、キクラゲ、卵、澱粉（小麦含む8％）、調味料（アミノ酸等）、食塩、魚介エキス、着色料（赤3、赤106）、菜種油、保存料（ソルビン酸）　【じゃこ天】魚肉（ほたるじゃこ、太刀魚、ぐち、げんちょう）、魚介エキス、酒、食塩、菜種油、調味料（アミノ酸等）、保存料（ソルビン酸）　【焼ちくわ】魚肉（ぐち、えそ、太刀魚）、澱粉（小麦含む8％未満）、保存料（ソルビン酸）　【のしま鯛】魚肉（いとより鯛、ぐち、えそ）、澱粉（小麦含む）、調味料（アミノ酸等）、食塩、魚介エキス、保存料（ソルビン酸）　【串天】魚肉（ぐち、えそ、太刀魚）、澱粉（小麦含む）、調味料（アミノ酸等）、食塩、魚介エキス、菜種油、保存料（ソルビン酸）　【ごぼうちぎり天】魚肉（太刀魚、えそ、ぐち、げんちょう）、ごぼう、一味唐辛子、澱粉（小麦含む15％）、調味料（アミノ酸等）、魚介エキス、食塩、菜種油、保存料（ソルビン酸） 【仕様】掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。
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