豆腐よう とうふよう あさひ 古酒仕込み 3粒 沖縄 お土産 珍味 お酒のあて お酒のお供 沖縄土産 豆腐蓉 泡盛 発酵食品

¥1,200

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【「豆腐よう」とは】 豆腐ようとは木綿豆腐を紅麴と泡盛などの漬け汁に漬け込み、醗酵・熟成させた発酵食品です。
はるか昔の琉球王朝の時代から、高級な珍味として扱われていました。
ねっとりと濃厚でウニのような風味があります。
あさひの「豆腐よう・古酒仕込み」は漬け汁に泡盛の古酒を使用しておりますため、より深い風味がお楽しみいただけます。
商品説明内容量3個入り(45g)原材料 豆腐(大豆、塩化マグネシウム)、米麹もろみ(紅麹、黄麹)、泡盛、砂糖、食塩 製造元株式会社あさひ賞味期限製造日より5ヶ月