ピンナ ペコリーノ ロマーノ 200g チーズ
¥2,604
塩味が決め手！本場イタリアのDOP指定ペコリーノ・ロマーノ
【商品説明】ピンナ ペコリーノ ロマーノ 200gは、イタリアのDOP指定を受けた世界的に有名なチーズです。
地元の指定地域で生産されたミルクのみを使用し、20kgを超える大型のチーズに仕上げられています。
しっかりとした塩味が特徴で、そのまま食べるよりも、すりおろしたり細かく刻んだりして使用するのが一般的です。
カルボナーラやジェノヴェーゼソースにぴったりで、茹でた緑の野菜や豆類ともよく合います。
地元の指定地域で生産されたミルクのみを使用し、20kgを超える大型のチーズに仕上げられています。
しっかりとした塩味が特徴で、そのまま食べるよりも、すりおろしたり細かく刻んだりして使用するのが一般的です。
カルボナーラやジェノヴェーゼソースにぴったりで、茹でた緑の野菜や豆類ともよく合います。