ラ・モリサーナ リガトーニ ブロンズ No.31 500g
¥671
トマト系ソースと相性抜群な太めの筒状パスタ
【商品説明】ラ・モリサーナ社は、100年以上の歴史を持つ伝統あるイタリアのパスタメーカーです。
同社は自社の製粉工場を持ち、水資源に恵まれたモリーゼ州に拠点を置くことで、原料から製造まで一貫して高品質なパスタを提供しています。
リガトーニは、イタリア語で「線を引く」を意味する「rigare」に由来するショートパスタです。
中心に大きな空洞が開いた太めの筒状のパスタで、表面に特徴的な波状の筋が見られます。
マカロニよりも太く、中心の空洞も広めのため、トマト系のソースとよく合います。
詰め物パスタやグラタンなどにも最適です。
同社は自社の製粉工場を持ち、水資源に恵まれたモリーゼ州に拠点を置くことで、原料から製造まで一貫して高品質なパスタを提供しています。
リガトーニは、イタリア語で「線を引く」を意味する「rigare」に由来するショートパスタです。
中心に大きな空洞が開いた太めの筒状のパスタで、表面に特徴的な波状の筋が見られます。
マカロニよりも太く、中心の空洞も広めのため、トマト系のソースとよく合います。
詰め物パスタやグラタンなどにも最適です。