【特別栽培】柑橘 熊本県 水の子の河内晩柑 約5kg箱【冷蔵】

¥4,450

産地:熊本県(水の子)

生産者:水の子(熊本県宇城市) 防除:農薬7割減(虫3菌1植1)・化肥0回 大正時代の始めに、熊本県河内町で発見された「河内晩柑」はブンタンの血をひくといわれている自然雑種です。
晩柑は、「遅い時期に採れる柑橘」のことをいいますが、特にこの河内晩柑は冬を乗り越え、新緑の季節を過ぎるまで(4〜7月)木に実らせたまま収穫できる珍しい柑橘です。
初めの4〜5月は果汁たっぷり、“ジューシーフルー ツ”と呼ばれるゆえんです。
6〜7月までずっと木に実っていた河内晩柑は、糖度はさほど変わりませんが適度に水分が抜け、さっぱりした食感になります。