肉の繊維のきめが細かく、柔らかさもありながら心地よい歯ごたえが特長の「三元豚」。
真っ白でべたつかず、さらりと舌先でとろけるように甘い上質な脂身が、風味の違いを決定づけます。
プロの料理人からも高い評価を受けています！ ・ブロック 上質な白身（脂）の甘みが味わえる、 角煮・焼き豚・塩豚などの煮込みメニューや、ローストポーク・厚切りソテーなど、 とっておきの日のご馳走に、 ・ひき肉 いつもの料理をさらに美味しくする、上質な旨味が詰まったひき肉をお届け。
■「日本の米育ち」 美味しさのワケは米をブレンドした飼料にあります！ トウモロコシや大麦などをブレンドした豚の飼料に、平田牧場では飼料用のお米をプラス。
それぞれの配合割合は、肉質のいい豚になるようにと研究してたどり着いた独自のものです。
【平田牧場】 平田牧場三元豚は、3つの品種の豚を掛け合わせた「三元交配豚」です。
特に肉質を重視した系統選抜を行い、品種系統の明らかな3種類の豚を掛け合わせることで、最高の肉質を実現することに成功しました。
豚を育てる環境については、豚にとって快適な飼育空間づくりを行っています。
通気性のよい開放豚舎で、平田牧場三元豚はストレスを抱えることなくのびのびと。
また、一般の三元豚の飼育日数が約150日〜180日のところ、平田牧場三元豚は約200日と長い期間をかけてじっくり育てられます。
〜日本の銘柄豚の最高峰〜 平田牧場の代名詞ともいえるのが「平田牧場 三元豚」。
美味しさ、肉質に優れた3品種の豚を掛け合わせ生まれた三元交配豚です。
さらりと舌先でとろけて旨味もしっかりと感じられる白身と、 柔らかで程よい弾力のある赤身のバランスが持ち味です。
・三元豚ロースブロック600g ・三元豚バラブロック600g ・三元豚肩ロースブロック600g ・三元豚ひき肉300g×2パック 【原材料名】 豚肉 【消費期限】120日 【保存方法】 冷凍 【加工地】 北海道札幌市 【検索キーワード】 肉 お肉 豚 豚肉 ぶた 三元豚 ロース バラ バラ肉 肩ロース ブロック ひき肉 ひき肉 ミンチ 豚ミンチ 角煮 チャーシュー ハンバーグ 北海道産 北海道 ギフト 贈答 贈り物 冷凍配送 地場産品基準該当理由 喜茂別町内で生産(飼養)された豚肉肉の繊維のきめが細かく、柔らかさもありながら心地よい歯ごたえが特長の「三元豚」。
真っ白でべたつかず、さらりと舌先でとろけるように甘い上質な脂身が、風味の違いを決定づけます。
プロの料理人からも高い評価を受けています！ ・ブロック 上質な白身（脂）の甘みが味わえる、 角煮・焼き豚・塩豚などの煮込みメニューや、ローストポーク・厚切りソテーなど、 とっておきの日のご馳走に。
・ひき肉 いつもの料理をさらに美味しくする、上質な旨味が詰まったひき肉をお届け。
■「日本の米育ち」 美味しさのワケは米をブレンドした飼料にあります！ トウモロコシや大麦などをブレンドした豚の飼料に、平田牧場では飼料用のお米をプラス。
それぞれの配合割合は、肉質のいい豚になるようにと研究してたどり着いた独自のものです。
■平田牧場 平田牧場三元豚は、3つの品種の豚を掛け合わせた「三元交配豚」です。
特に肉質を重視した系統選抜を行い、品種系統の明らかな3種類の豚を掛け合わせることで、最高の肉質を実現することに成功しました。
豚を育てる環境については、豚にとって快適な飼育空間づくりを行っています。
通気性のよい開放豚舎で、平田牧場三元豚はストレスを抱えることなくのびのびと。
また、一般の三元豚の飼育日数が約150日〜180日のところ、平田牧場三元豚は約200日と長い期間をかけてじっくり育てられます。
〜日本の銘柄豚の最高峰〜 平田牧場の代名詞ともいえるのが「平田牧場 三元豚」。
美味しさ、肉質に優れた3品種の豚を掛け合わせ生まれた三元交配豚です。
さらりと舌先でとろけて旨味もしっかりと感じられる白身と、 柔らかで程よい弾力のある赤身のバランスが持ち味です。
内容量違い 三元豚 ロースブロック600g・ひき肉300g 三元豚 ロース・バラブロック各600g・ひき肉300g ＞【毎月お届け！】定期便もございます その他オススメ商品 三元豚 ロース みそ漬け 12枚（80g×3枚×4パック） 三元豚 しゃぶしゃぶセット 計500g（ロース・バラ） だし・昆布付き 三元豚 切り落とし 計2kg（500g×4パック） 三元豚 ロースステーキ 6枚（100g/枚） 藻塩付き ＞【平田牧場】商品ラインナップ 商品説明 名称三元豚 ロース・バラ・肩ロースブロック各600g・ひき肉計600g（300g×2パック） 内容量・三元豚ロースブロック600g ・三元豚バラブロック600g ・三元豚肩ロースブロック600g ・三元豚ひき肉300g×2パック 【原材料名】 豚肉 加工地北海道札幌市 消費期限120日 【保存方法】 冷凍 アレルギー表示含んでいる品目：豚肉 配送方法冷凍 配送期日10日以内 提供事業者株式会社平田牧場 【検索キーワード】 肉 お肉 豚 豚肉 ぶた 三元豚 ロース バラ バラ肉 肩ロース ブロック ひき肉 ひき肉 ミンチ 豚ミンチ 角煮 チャーシュー ハンバーグ 北海道産 北海道 ギフト 贈答 贈り物 冷凍配送 地場産品基準該当理由 喜茂別町内で生産(飼養)された豚肉 ※年末の申込について※ 12月は注文が集中するため、記載の配送期日通りのお届けができない場合がございます。
予めご了承ください。