一尾あたり、約28g　約16cmのえびです。
一番使い勝手の良いサイズで、お刺身からフライまで各種海老料理にお使い頂けます。
業務用、10箱入りカートンにてお届けします。
カートン販売の為、1箱当たりのお値段はお安くなっています。
また、送料もかかりません。
全く汚染のない安全な天然海水による粗放養殖をおこなっており、抗生物質は一切使用しておりません。
こちらの商品は、ショッピングポイントの付与はありません。
また、熨斗をお付けすることができませんのでご了承ください。
□食品表示 名称 生食用・天使の海老 原材料 天使の海老（クルマエビ科）・養殖 原産地 ニューカレドニア 内容量 1Kg×10箱 賞味期限 冷凍で半年 保存方法 冷凍(-18℃)にて保存してください 輸入者 株式会社ゴダック 東京都中央区築地6-16-1 □栄養成分表示 栄養成分表示 (100gあたり) 熱量 89kcal たんぱく質 20.8g 脂質 0.6g 炭水化物 0.2g 食塩相当量 0.9g この表示値は目安です。
□『天使の海老』の解凍方法・お召し上がり方 流水で解凍したえびです。
身が透き通っており、全く臭みがありません。
新鮮な証拠です。
1．必要量のえびを取り出し（一尾ずつ冷凍している為、お使いになる分だけ取り出せます）、流水で解凍してください。
（1～2分で解凍できます。
それ以上流水にさらすと、品質が劣化しますので、ご注意ください）。
2．背開きにして、背ワタをとり、水分をよくふき取ってください。
（実際には、頭部を取る際、背ワタも一緒に抜けてしまう場合が多いです。
それほど新鮮なえびです）。
3．お刺身は、薄くスライスすると美味しく召し上がれます。
天ぷら・フライ・チリソースなど、和洋中どんな用途でもお使いいただけます。
□『天使の海老』の保存方法 冷凍庫にて保存してください。
解凍後の再冷凍はお控えください。
さっとお湯にくぐらせると鮮やかなピンク色ソースをかければ華やかなオードブルに 小ぶり天使の海老に片栗粉を付けて素揚げ。
加熱すると甘みが増します 素揚げした天使の海老にチリソースを絡ませて新鮮な海老だから、頭から召し上がれます 大型の天使の海老を塩焼きに。
海老ミソの旨さが引き立ちます