商品情報 商品の説明 世界12か国24都市の市場をたずねよう! 旅をするように各地の様子を楽しみながら、その町の人たちが食べているものを知る。
食や環境、地域性を学べる絵本。
各国の家庭料理レシピ付きあの国では どんな食べものが 売られているんだろう?ページをめくって 地球の裏側へ!行きたい! 知りたい! がわいてくる。
「世界の台所探検家」岡根谷実里さんが翻訳!さあ、世界中の市場を探検しよう!イスラエル、チリ、タイ、スペイン、フランス、アメリカ、ドイツ、ロシア、中国、ハンガリー、モロッコ、イギリス日々の買いものの風景を通して、その土地の人びとの暮らしを知る【目次 この本ででかける市場】1月 イスラエルマハネ・イェフダ市場/エルサレムレヴィンスキー・マーケット/テルアビブ2月 チリサンティアゴ中央市場/サンティアゴアンヘルモ魚市場/プエルト・モン3月 タイアンパワー水上マーケット/アンパワークロントーイ市場/バンコク4月 スペインラ・ボケリア市場/バルセロナラ・ブレチャ市場/サンセバスチャン5月 フランスクールサレヤ生鮮市場/ニースポール・ボキューズ市場/リヨン6月 アメリカユニオンスクエア・グリーンマーケット/ニューヨークフェリービルディング・マーケットプレイス/サンフランシスコ7月 ドイツイーゼ・マルクト/ハンブルクヴィクトゥアーリエン・マルクト/ミュンヘン8月 ロシアロストフ・ナ・ドヌ中央市場/ロストフ・ナ・ドヌセレンスキー・イサディ/アストラハン9月 中国玉林総合市場/成都盛福小関市場/北京10月 ハンガリーブダペスト中央市場/ブダペストシンプラマーケット/ブダペスト11月 モロッコジャマ・エル・フナ広場/マラケシュエッサウィラ魚市場/エッサウィラ12月 イギリスバラ・マーケット/ロンドンオックスフォード屋内市場/オックスフォード 主な仕様