加賀麩司宮田 車麩(厚切5枚入)42g x2個セット

¥1,234

国産小麦から取り出したグルテン(タンパク質)と国産小麦粉を混ぜ合わせ、木の棒に巻き、こんがりと焼きあげた麸です。
厚くスライスしてあるので、もっちりとした食感がお楽しみいただけます。
麩とは、小麦グルテンに小麦粉を加え、よく練ったものを焼いた物です。
焼き方には2通りあり、鉄板や鋳物の上に置いて焼いた物がおつゆ麸等になり、直火で焼いた物が車麸になります。
原材料: 小麦グルテン(国産小麦) 小麦粉(国産小麦)  使い方: 水で戻さずそのままお使いいただけます。
おでん・オニオンスープ・フレンチトースト等にもお使いください。
保存方法: 高温多湿、直射日光を避け常温にて保存して下さい。