木田製粉 レゼル ブランシュ（薄力粉）北海道産 小麦粉【250g〜20kg】
¥360
北海道産菓子用薄力粉（きたほなみ小麦粉）。
「のどが潤う」ような、しっとり感の菓子用粉です。
【Les ailes blanches 国産 きたほなみ 業務用 製菓 材料】
木田製粉 レゼル ブランシュLes ailes blanches たん白値 8.4% 灰分値 0.33% 原材料表示 名称 小麦粉 原材料名 小麦粉（北海道） 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、気温20度以下・湿度65%以下の環境で保存してください。
また、においが移りやすい食材ですので、保存場所に注意してください。
配送温度帯 常温FEATURE 製品特徴 北海道産でも軽やかに仕上がる「レゼルブランシュ」 北海道産の薄力粉ながら、外国産小麦粉のような「軽さ」を目指して開発されたこだわりの薄力粉。
スポンジケーキやシフォンケーキの生地がふんわりと立ち上がりやすく、口どけの良い仕上がりが楽しめます。
クッキー・ビスケットなど幅広いお菓子づくりに大活躍です。
おすすめポイント ふんわり軽やか：薄力粉特有の柔らかさを最大限に引き出し、スポンジのキメが細かくなる 北海道産小麦100%：優しい香りとほんのり甘みも楽しめる 適用範囲が広い：シフォンやロールケーキ、クッキー、和洋菓子にも対応 こんな方におすすめ 「卵の泡立ち」や「キメ細かい生地」を重視するお菓子作りをしたい方 北海道産薄力粉で軽い口どけを追求したい方 自分ならではの配合でアレンジスイーツを楽しみたい方
また、においが移りやすい食材ですので、保存場所に注意してください。
配送温度帯 常温FEATURE 製品特徴 北海道産でも軽やかに仕上がる「レゼルブランシュ」 北海道産の薄力粉ながら、外国産小麦粉のような「軽さ」を目指して開発されたこだわりの薄力粉。
スポンジケーキやシフォンケーキの生地がふんわりと立ち上がりやすく、口どけの良い仕上がりが楽しめます。
クッキー・ビスケットなど幅広いお菓子づくりに大活躍です。
おすすめポイント ふんわり軽やか：薄力粉特有の柔らかさを最大限に引き出し、スポンジのキメが細かくなる 北海道産小麦100%：優しい香りとほんのり甘みも楽しめる 適用範囲が広い：シフォンやロールケーキ、クッキー、和洋菓子にも対応 こんな方におすすめ 「卵の泡立ち」や「キメ細かい生地」を重視するお菓子作りをしたい方 北海道産薄力粉で軽い口どけを追求したい方 自分ならではの配合でアレンジスイーツを楽しみたい方