Maldon マルドン シーソルト 250g クリスタルソルト イギリス

¥1,274

サクサクとした食感とまろやかな味わいが特徴

名称食塩メーカーマルドン原産国イギリス内容量250g保存方法開封後は袋の口を密封し、湿気の無い涼しい所で保存してください。
その他/注意事項製法上、カルシウムスケール(結晶)が時にして見られる場合があります。
取り除いてお使いください。
輸入者株式会社鈴商【Maldon】(マルドン)マルドンクリスタルソルトカンパニーは、 イングランドの東部エセックス地方で 200年以上にわたり塩の生産を行なってきました。
中世以前より塩作りが盛んな地域でしたが産業化が進み、 伝統的な平釜で塩作りをしているメーカーは徐々に減っていきました。
エセックス地方において伝統的製法を継承している製塩所は、 現在マルドンのOsborne家のみとなっていますMaldon マルドン シーソルト 250g小さなピラミッド形の結晶で出来ており、塩の芸術品と呼ばれています。
サクサクとした食感とまろやかな味わいが特徴的で料理のジャンルを問わず素材の良さを引き出します。
世界中の多くのトップシェフから強い支持を得ています。