もち姫 もち小麦 25kg【平和製粉】岩手県産滋賀県産小麦粉 国産もち小麦 つけ麺 もちもち モチモチ 食感 パンの日持ち向上 25キロ プレミアム小麦

¥7,776

国産もち小麦100% 生産量が非常に少ないプレミアム小麦

岩手県産滋賀県産もち小麦100%使用。
もち小麦とはでんぷん中にアミロースを含まない小麦。
糊化温度が低く、加熱により大きく膨張し、製品にもちもち感、しっとり感を与えます。
パン用粉に少量ブレンドすると日持ちがよくなります食パン、菓子パン、麺などにもお使いいただけます。
名称小麦粉 規定値灰分0.40%・蛋白9.0% 原材料名小麦 内容量25kg 賞味期限袋に製造日が記載されていますのでその日から6ヵ月になります。
保存方法高温、多湿を避けて下さい。
異臭の吸着に注意してください。
販売者か製造者平和製粉株式会社(三重県津市河芸町東千里495-1)