Detail 【名称】 CALLIPO トンノ（ツナ） 【原産国】 イタリア　 【原材料】 キハダマグロ　オリーブオイル　食塩 【内容量】 固形量：406g、総量：620g 【賞味期限】 約60カ月間 【保存方法】 高温多湿、直射日光に当たらない常温、開封後は密閉容器に移して冷蔵保存（お早めにお召し上がりください） 【荷姿】 缶詰　プルトップ缶 【商品情報】 カッリポ社はカラブリア州海岸沿いの小さな村ピッツォで創業しました。
周辺の湾は上質のマグロが水揚げされることでも有名な場所です。
ここで使われているのは大西洋およびンド洋で撮れたキハダマグロを洋上で急速冷凍。
カラブリアの工場に届けられたマグロは新鮮なうちに加工、製缶。
色は新鮮さを示すほんのりピンク色です。
【店長の声】 マグロとオリーブオイルと塩だけで作られた、とってもピュアなイタリアのツナ缶です。
ごろんと大きな塊がびっしり詰まっており、オリーブオイルに覆われて缶を開けたとたんに、ちょっと口笛を吹きたくなる気分です。
お箸で必要な分だけそっと取り出し、オイルも一緒に使って！ 日本のツナより塩分はしっかりついていますから、サラダなどにトッピングする時は胡椒とビネガーでだけで好みでお塩を足しましょう。
ポテトサラダやツナマヨにするときもお塩を入れる前に味見をしてくださいね。
店長は塊に海苔を切って乗せ、ビールの当てにしちゃいます。
とても美味しい！ 炒め物にはオイルもそのまま使って、保存はタッパーなどに入れ替えてひたひたにオイルを足しておくこと。
エクストラバージンだと冷蔵保存したとき固まってしまうのでピュアオイルがいいと思います。