
【きめの細かい絹挽き】リヨナー【国際大会金賞受賞のソーセージ】
¥780
スモークタイプの細挽きボイルソーセージ。
2005年国際大会ズーファーで金賞受賞商品。
なめらかになるまでカッテングした詰め物のないソーセージ。
バランスの取れた配合のスパイスは上品で、ボイルして熱々にお好みでマスタードを添えて。
※ドイツ製法のため、防腐剤、着色料無添加です。
※肉以外のタンパク質(植物タンパク、大豆タンパク 乳タンパク等)も一切使用していません。
量 目:5本160g入り 原 材 料 :豚肉(国産)、食塩、、香辛料、砂糖、リン酸塩(Na)発色剤(亜硝酸Ne) 保存方法、賞味期限:10℃以下で21日、-18℃の冷凍で2ヶ月。
開封後はお早めにお召し上がりください。
へんじんもっことは、新潟県の佐渡島で食肉加工のドイ ツ公認資格ゲゼレ(職人)を持つ渡辺省吾とオーナー渡辺慎一の本格的ドイツ製法によるハム・ソーセージ・サラミ工房 のこと。
ヨーロッパで権威ある食肉加工コンテスト1999.2000.2001連続三年のカップウィナー、また、2003もチャンピオンカップ獲得! 2005シュッツットガルトで開催された南ドイツ食肉組合主催のSUEFFAではインターナショナル部門優勝カップ、 ソーセージ・パテ・ハム部門賞カップを獲得した。
「新どっちの料理ショー」をはじめ、TV番組や雑誌にも紹介されました。
ワインやビールなどのお酒のお供にもどうぞ! お中元やお歳暮など季節の贈り物や、母の日、父の日、敬老の日、内祝い、結婚祝い、出産祝い、お返しギフトにもおすすめです!
2005年国際大会ズーファーで金賞受賞商品。
なめらかになるまでカッテングした詰め物のないソーセージ。
バランスの取れた配合のスパイスは上品で、ボイルして熱々にお好みでマスタードを添えて。
※ドイツ製法のため、防腐剤、着色料無添加です。
※肉以外のタンパク質(植物タンパク、大豆タンパク 乳タンパク等)も一切使用していません。
量 目:5本160g入り 原 材 料 :豚肉(国産)、食塩、、香辛料、砂糖、リン酸塩(Na)発色剤(亜硝酸Ne) 保存方法、賞味期限:10℃以下で21日、-18℃の冷凍で2ヶ月。
開封後はお早めにお召し上がりください。
へんじんもっことは、新潟県の佐渡島で食肉加工のドイ ツ公認資格ゲゼレ(職人)を持つ渡辺省吾とオーナー渡辺慎一の本格的ドイツ製法によるハム・ソーセージ・サラミ工房 のこと。
ヨーロッパで権威ある食肉加工コンテスト1999.2000.2001連続三年のカップウィナー、また、2003もチャンピオンカップ獲得! 2005シュッツットガルトで開催された南ドイツ食肉組合主催のSUEFFAではインターナショナル部門優勝カップ、 ソーセージ・パテ・ハム部門賞カップを獲得した。
「新どっちの料理ショー」をはじめ、TV番組や雑誌にも紹介されました。
ワインやビールなどのお酒のお供にもどうぞ! お中元やお歳暮など季節の贈り物や、母の日、父の日、敬老の日、内祝い、結婚祝い、出産祝い、お返しギフトにもおすすめです!