醤（ジャン）の辛みとしょうゆやあぶらの旨みの効いた、やみつきの辛旨料理を作ることができるたれです。
中華の伝統調味料ラー醤（ジャン）と豆板醤（トウバンジャン）をブレンドしたオリジナルのたれに、豚脂・ごま油・花椒油を加えました。
これ1本でクセになるやみつき辛旨中華料理を簡単に作ることができます。
「今日はガッツリ食べたい！」そんな日に活躍する1品です。
おすすめのメニューはお好みの素材で作る「肉野菜炒め」や「麻婆豆腐」などです。
炒め料理のほかにも、蒸し鶏にかけるだけで、「よだれ鶏」もご堪能いただけます。
※ラー醤(ジャン)とは、唐辛子を塩漬けにした伝統的な中華辛みそです。
新鮮な辛みが特徴です。
●名称：たれ●内容量：200g×1ケース（全24本）●原材料名：しょうゆ（大豆・小麦を含む）（国内製造）、砂糖、果糖ぶどう糖液糖、食塩、豆板醤、にんにく、みそ、しょうが、ポークオイル、香辛料、辣醤、ぶどう糖果糖液糖、ごま油、ガーリックパウダー（乳成分を含む）、しょうがパウダー、香味油、チキンエキス、花椒油（大豆を含む）／アルコール、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（加工でん粉、増粘多糖類）、酸味料、香辛料●栄養成分：（17gあたり）18kcal、たんぱく質0.5g、脂質0.3g、炭水化物3.4g、食物繊維総量0.2g、糖質3.2g、食塩相当量1.4g●賞味期限：（メーカー製造日より）390日●保存方法：直射日光を避け常温で保存●販売者：キッコーマン食品株式会社商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。