商品名 サクラマス缶 スパイスオイル漬け＋和風甘酢あんかけ＋アップルソースがけ 12個セット 内容量（約） オイル漬け、アップルソース：110gあんかけ：120g セット内容 12缶セット 原材料名 【スパイスオイル漬け】サクラマス（宮崎県産）、植物油脂、マスタード、クミン、にんにく、生姜ペースト、コリアンダー、食塩、（一部にさけ・大豆を含む）【甘酢あんかけ】サクラマス（宮崎県産）、食酢、しょうゆ、砂糖、玉ねぎ、清酒、片栗粉、ねぎ、食塩、（一部に小麦・さけ・大豆を含む）【アップルソースがけ】サクラマス（宮崎県産）、リンゴジャム、ワイン、オリーブオイル、リンゴ酢、みそ、食塩、生姜ペースト、バジル/酸味料、（一部にさけ・大豆・りんごを含む） 栄養成分表示 【スパイスオイル漬け】エネルギー357kcal、たんぱく質14.0g、脂質33.9g、炭水化物1.4g、食塩相当量0.6g【甘酢あんかけ】エネルギー135kcal、たんぱく質9.3g、脂質3g、炭水化物17.9g、食塩相当量2.5g【アップルソースがけ】エネルギー198kcal、たんぱく質9.4g、脂質11.7g、炭水化物13.9g、食塩相当量2.1g※100gあたり 原産国 日本 仕様 保存方法：常温で保存配送方法：常温便にて発送 賞味期限 購入日より6ヶ月以上 品番 ABC-sakuramasu-S12（ABC-1952、ABC-1969、ABC-1976） 注意事項 ※セットごとの個別包装をご希望のお客様は備考欄にご記入ください。
　上記記載がない場合には注文ごとにまとめて梱包させていただきます。
※商品の色はモニターの具合で実物と若干異なる場合がございます。
予めご了承下さい。
※デザイン、仕様等につきましては、予告なく変更する場合がございます。
予めご了承下さい。
※ご予約・お取り寄せ商品は、ご注文受付後にお客様ご注文分としてメーカーへ発注を致します為、基本的にキャンセルやご返品はお受けできません。
※複数店舗を運営しておりますため、ご注文の入れ違い等で欠品などになってしまう場合がございます。
万が一、発送が遅れる場合は、ご注文受付当日中にご案内差し上げます。
誠に恐れ入りますがご了承くださいますよう、お願い申し上げます。
サクラマス缶 スパイスオイル漬け＋和風甘酢あんかけ＋アップルソースがけ 12個セット サクラマスのおいしさを引き出したグルメ缶詰 サクラマスのおいしさを引き出したグルメ缶詰 「食を通して、世界中に喜びと感動を」のビジョンを持つ株式会社エービーシースタイル (ABC Cooking Studioグループ) が未利用魚サクラマスを活用した、サステナブルで美味しい缶詰「サステナ缶」を開発しました。
料理のプロが本気で作るサクラマスの缶詰をぜひご賞味ください。
●サステナ缶の3つのこだわり1．そのまま出して食卓の一品になる、こだわりの味付け調理の時間がない時でも、そのままお皿に盛るだけで、食卓を彩る一品になるようにこだわって味付けしております。
味付けは栄養士や料理教室の先生など食のエキスパートから応募された282案の味付けから導いた一番美味しい味を採用しております。
ABC Styleの食のプロフェッショナル集団でレシピを開発しているからこそできる豊富で美味しいアレンジレシピ2．ABC Styleの食のプロフェッショナル集団だからこそできる豊富で美味しいアレンジレシピABCクッキングスタジオグループで長年にわたって培われた豊富な知識や経験から、缶詰を使用したアレンジレシピを開発しています。
普段の料理の味付けに活用したり、食卓の主役になるレシピなどバラエティ豊かなアレンジレシピを皆様にお届けします。
希少かつ、栄養豊富なサクラマスを使用3．希少かつ、栄養豊富なサクラマスを使用サクラマスはヤマメとして川で生まれ、海や湖へ降ることでサクラマスに名前を変えて鮭の最高峰と評価されるほどの高級魚となります。
採卵後のサクラマスの母体（親魚）を活用してムダを作らないサステナブルな缶詰を目指します。
●サクラマスについて幻の魚“サクラマス”を使用川に棲息するヤマメのなかでエサを十分に食べることができなかったものは海へ移動する性質があります。
海へ出て大きく成長したヤマメはサクラマスと名前を変え、サケの最高峰とも呼ばれるほどの高級魚となります。
サクラマスは、サケと比べて脂ののっている量が多く旨味成分が凝縮されています。
身は柔らかく、甘みと旨みが強いことが特徴です。
採卵後の未利用魚サクラマスを活用しすることで、サクラマスの “もったいない” を減らして 、地球も食卓も笑顔にしたいという思いでサステナブルで美味しい缶詰、「サステナ缶」を開発いたしました。
こだわりの3つの味 ●サクラマスのスパイスオイル漬けスパイシーなオイルに漬けることでサクラマスが食べ応えのある料理になりました。
簡単なおつまみ、また手軽にスパイシーな料理にして楽しめます。
辛味が少ないのでお子様もお召し上がりいただけます。
レモン果汁をプラスするとアチャール風（インドの漬物）のおつまみが簡単に完成します。
●サクラマスの和風甘酢あんかけ風味甘酸っぱい和風あんにサクラマスを漬け込みました。
濃いめの味付けなので、ご飯や麺によく合います。
そのまま、おつまみやおかずとして食べてもやみつきになる美味しさです！熱々のご飯にかけて大根おろしを添えたサッパリ丼や、麺と絡めた混ぜ麺などのアレンジもおすすめです。
●サクラマスのアップルソースがけちょうどいい甘味と酸味のバランスをとったリンゴのソースがサクラマスに絡み合って濃厚な味を作り出しています。
子供から大人まで楽しめるおしゃれな缶詰。
野菜に添えるだけで、ヘルシーで豪華なサラダに変身します。
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